лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 377 | 378 | 379 | 380 | 381 | 382 | 383 | 384 | 385 | вперед >>
Формирование карамельного батона методом обкатки в обкаточной машине [Текст]
Немає прим.
Стаття
Березовский, Ю. М.
Формирование карамельного батона методом обкатки в обкаточной машине [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Формирование системы органолептической оценки сгущенных молочных консервов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Петров, А. Н.
Формирование системы органолептической оценки сгущенных молочных консервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Формирование структуры эмульсионных продуктов при использовании растительных экстрактов и гидроко...
Немає прим.
Стаття
Юдина, Т. П.
Формирование структуры эмульсионных продуктов при использовании растительных экстрактов и гидроко...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Фруктовые и овощные порошки из выжимок в кондитерском производстве [Текст]
Немає прим.
Стаття
Перфилова, О. В.
Фруктовые и овощные порошки из выжимок в кондитерском производстве [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Функционально-технологические свойства творожных изделий с тыквенным порошком [Текст] + [Електрон...
Немає прим.
Стаття
Неповинных, Н. В.
Функционально-технологические свойства творожных изделий с тыквенным порошком [Текст] + [Електрон...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Функциональные продукты питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дурнев, А. Д.
Функциональные продукты питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Экологическая безопасность зерна и зернопродуктов при хранении и переработке [Текст]
Немає прим.
Стаття

Экологическая безопасность зерна и зернопродуктов при хранении и переработке [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Энергосберегающая технология производства сухих кормовых дрожжей [Текст]
Немає прим.
Стаття
Латыпов, И. А.
Энергосберегающая технология производства сухих кормовых дрожжей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Эффективность производства быстрозамороженных мучных полуфабрикатов
Немає прим.
Стаття

Эффективность производства быстрозамороженных мучных полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Колбаса вареная &quot;Аланская&quot; высшего сорта [Текст]
Немає прим.
Стаття

Колбаса вареная "Аланская" высшего сорта [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хранение и реализация охлажденного мяса
Доступно
 2 з 2
Книга
Габриэльянц, М. А.
Хранение и реализация охлажденного мяса
Экономика, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хранение пищевых жиров
Доступно
 2 з 2
Книга
Хомутов, Б. И.
Хранение пищевых жиров
Экономика, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хранение растительных масел и жиров
Доступно
 4 з 4
Книга
Лугового, А. В.
Хранение растительных масел и жиров
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-001414-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хранение рыбы и рыбных продуктов
Доступно
 3 з 3
Книга
Никитин, Б. П.
Хранение рыбы и рыбных продуктов
Серія: Качество. Ассортимент)
Легкая и пищевая прмышленность, 1978 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хранение семян зерновых культур в колхозах и совхозах
Доступно
 1 з 1
Книга
Шаройко, Е. А.
Хранение семян зерновых культур в колхозах и совхозах
Россельхозиздат, 1970 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хранение сыпучих пищевых продуктов в новой биоразлагаемой упаковке [Текст]
Немає прим.
Стаття
Жарикова, Г. Г.
Хранение сыпучих пищевых продуктов в новой биоразлагаемой упаковке [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хруст французской булки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гук, П.
Хруст французской булки [Текст]: замороженные полуфабрикаты хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хто поінформований, той знає, як контролювати безпечність харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Паламарчук, В.
Хто поінформований, той знає, як контролювати безпечність харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Цветообразование в вареных колбасах с селенированной мукой [Текст]
Немає прим.
Стаття
Балыкина, О. А.
Цветообразование в вареных колбасах с селенированной мукой [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Целебные растительные масла [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Куприянова, А. А.
Целебные растительные масла [Текст]
Аргумент Принт, 2015 р.
ISBN 978-617-7203-03-1

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Целлофан и материалы на его основе для упаковки пищевых продуктов
Доступно
 1 з 1
Книга
Дубов, О. Е.
Целлофан и материалы на его основе для упаковки пищевых продуктов
ЦНИИТЭИ Пищепром, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Цельнозерновой хлеб ─ наиболее натуральный мучной продукт [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шматченко, И.
Цельнозерновой хлеб ─ наиболее натуральный мучной продукт [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Захист сировини, продовольства, фуражу і води [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Стеблюк, М. I.
Захист сировини, продовольства, фуражу і води [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
 3 (1)


На полицю На полицю

Цінові тренди у світовій торгівлі агропродукцією [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Степаненко, С.
Цінові тренди у світовій торгівлі агропродукцією [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Чайная бомба [Текст]
Немає прим.
Стаття
Алискеров, А.
Чайная бомба [Текст]: влияние упаковки и фасовки на продажи чая
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.87)