Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
![Ресурсосберегающая и экологически чистая технология обжаренных кофепродуктов [Текст] + [Електронн...](/OpacUnicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Бывальцев, А. И.
Свойства активированной воды и ее использование в пищевой технологии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бывальцев, А. И.
Свойства активированной воды и ее использование в пищевой технологии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Тертычная, Т. Н.
Сдобное печенье высокой пищевой ценности из муки тритикале [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Тертычная, Т. Н.
Сдобное печенье высокой пищевой ценности из муки тритикале [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Муковнина, Г. С.
Совершенствование метода определения содержания йода в морских водорослях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Муковнина, Г. С.
Совершенствование метода определения содержания йода в морских водорослях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Юрченко, Н. А.
Состав свойства и биологическая ценность соевого концентрата пастообразного
б.р.
ISBN відсутній
Юрченко, Н. А.
Состав свойства и биологическая ценность соевого концентрата пастообразного
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Токаев, Э. С.
Сравнительная характеристика антиоксидантной активности растительных экстрактов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Токаев, Э. С.
Сравнительная характеристика антиоксидантной активности растительных экстрактов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Савенкова, Т. В.
Теоретические аспекты создания кондитерских изделий функционального назначения
б.р.
ISBN відсутній
Савенкова, Т. В.
Теоретические аспекты создания кондитерских изделий функционального назначения
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бобков, В. А.
Управление реологическими свойствами мучных смесей [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Бобков, В. А.
Управление реологическими свойствами мучных смесей [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Базарнова, Ю. Г.
Ускоренное тестирование срока хранения замороженных мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Базарнова, Ю. Г.
Ускоренное тестирование срока хранения замороженных мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шуляк, Т. Л.
Ферментация различных видов молочной сыворотки молочнокислыми бактериями
б.р.
ISBN відсутній
Шуляк, Т. Л.
Ферментация различных видов молочной сыворотки молочнокислыми бактериями
б.р.
ISBN відсутній