лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | 307 | 308 | 309 | вперед >>
Контроль качества мяса. Контроль холодильной обработки и хранения мяса и мясопродуктов
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Журавская, Н. К.
Контроль качества мяса. Контроль холодильной обработки и хранения мяса и мясопродуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Контроль производства и качества колбасных изделий, копченостей и полуфабрикатов
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Журавская, Н. К.
Контроль производства и качества колбасных изделий, копченостей и полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Контроль производства и качества мясных баночных консервов
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Журавская, Н. К.
Контроль производства и качества мясных баночных консервов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Контроль производства и качества пищевых животных топленых жиров
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Журавская, Н. К.
Контроль производства и качества пищевых животных топленых жиров
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Контроль производства и качества яйцепродуктов
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Журавская, Н. К.
Контроль производства и качества яйцепродуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Титриметричний аналіз внутрішньо- та міжмолекулярних взаємодій біополімерів борошна з добавками [...
Немає прим.
Стаття
Сафонова, О. М.
Титриметричний аналіз внутрішньо- та міжмолекулярних взаємодій біополімерів борошна з добавками [...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тістечка заварні з кремом &quot;Ласунчик&quot; для харчування хворих на цукровий діабет [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пересічний, М. I.
Тістечка заварні з кремом "Ласунчик" для харчування хворих на цукровий діабет [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив різних чинників на зміни споживних властивостей вафель з жировими начинками
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Лебединець, В. Т.
Вплив різних чинників на зміни споживних властивостей вафель з жировими начинками
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Наукові принципи формування асортименту та управління якістю замороженої плодоовочевої продукції
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Орлова, Н. Я.
Наукові принципи формування асортименту та управління якістю замороженої плодоовочевої продукції
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нетрадиційна сировина в борошняних кондитерських виробах
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Денисенко, Т. М.
Нетрадиційна сировина в борошняних кондитерських виробах
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нові види крекеру підвищеної харчової цінності
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Дідик, І. В.
Нові види крекеру підвищеної харчової цінності
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нові види маргаринової продукції оздоровчого призначення з використанням сухої розчинної суміші &quot;...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Голуб, Б. О.
Нові види маргаринової продукції оздоровчого призначення з використанням сухої розчинної суміші "...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нові комбіновані сиркові продукти XXІ століття
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Цибульник, Л. В.
Нові комбіновані сиркові продукти XXІ століття
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективы расширения ассортимента и улучшения качества йогуртов
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Бескровная, Н. З.
Перспективы расширения ассортимента и улучшения качества йогуртов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Шляхи розширення асортименту морозива
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Кириченко, Л. С.
Шляхи розширення асортименту морозива
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Якість сушених спецій, отриманих з використанням вакуумного сушіння НВЧ-енергопідводом
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Шеляков, О. П.
Якість сушених спецій, отриманих з використанням вакуумного сушіння НВЧ-енергопідводом
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Consumer properties of fresh and frozen hippophae berries of the Velikan variety [Text]
Немає прим.
Стаття
Belinska, S.
Consumer properties of fresh and frozen hippophae berries of the Velikan variety [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Аналоги молочных продуктов на основе проращенных семян двудольных растений - товары нового поколе...
Немає прим.
Стаття
Самофалова, Л.
Аналоги молочных продуктов на основе проращенных семян двудольных растений - товары нового поколе...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Антиоксидантні властивості іван-чаю (Chamaenerion angustifolium (L.)) [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бойдуник, Р.
Антиоксидантні властивості іван-чаю (Chamaenerion angustifolium (L.)) [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Асортимент батончиків зернових на регіональному ринку [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кордзая, Н.
Асортимент батончиків зернових на регіональному ринку [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Асортимент продуктів спеціального призначення на світовому ринку [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Голуб, Б.
Асортимент продуктів спеціального призначення на світовому ринку [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Безпечність баклажанових снеків [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дьякова, Ю.
Безпечність баклажанових снеків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Безпечність і якість фіточаїв українського виробництва [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бабій, О.
Безпечність і якість фіточаїв українського виробництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Безпечність овочево-фруктових консервів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Орлова, Н.
Безпечність овочево-фруктових консервів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Біологічна цінність порошку з креветки Palaemon adspersus [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сидоренко, О.
Біологічна цінність порошку з креветки Palaemon adspersus [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.165)