Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: зефір - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:: зефір

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | 307 | 308 | вперед >>

Технологія продукції ресторанного господарства [Текст] + [Електронний ресурс]

Доступно
285 з 285

Книга

Технологія продукції ресторанного господарства [Текст] + [Електронний ресурс]: полтавська кухня : навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Технологія продукції харчування [Текст]

Доступно
167 з 167

Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Технологія продукції харчування [Текст]

Доступно
11 з 11

Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2011 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технологія продукції харчування [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2010 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технологія пряничних виробів на основі вівсяного і гречаного борошна [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Грищенко, І. М.
Технологія пряничних виробів на основі вівсяного і гречаного борошна [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технологія реструктурованих напівфабрикатів на основі рибної сировини [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Гринченко, Н. Г.
Технологія реструктурованих напівфабрикатів на основі рибної сировини [Текст]: автореф. дис. : 05.18.16
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2007 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Технологія рибних січених виробів з добавками геродієтичного профілю [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Свідло, К. В.
Технологія рибних січених виробів з добавками геродієтичного профілю [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технологія рибних страв функціонального призначення для людей розумової праці [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Пересічний, М. I.
Технологія рибних страв функціонального призначення для людей розумової праці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технологія сирного продукту, замороженого з додаванням концентрату ядра арахісу [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга

Технологія сирного продукту, замороженого з додаванням концентрату ядра арахісу [Текст]: монографія
Університетська книга, 2016 р.
ISBN 978-966-680-780-2

повний текст

Замовити

На полицю

Технологія сиру кисломолочного та сиркових виробів [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Грек, О. В.
Технологія сиру кисломолочного та сиркових виробів [Текст]: навч. посібник
НУХТ, 2009 р.
ISBN 978-966-612-085-7

Замовити

На полицю

Технологія соєво-молочного комбінованого продукту спеціального призначення з гідролізатом білків ...

Немає прим.

Стаття
Юкало, В. Г.
Технологія соєво-молочного комбінованого продукту спеціального призначення з гідролізатом білків ...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технологія соусів солодких з використанням крохмалів фізичної модифікації [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Андрєєва, С. С.
Технологія соусів солодких з використанням крохмалів фізичної модифікації [Текст]: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16
2016 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технологія та лабораторний практикум кондитерських виробів і харчових концентратів [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга

Технологія та лабораторний практикум кондитерських виробів і харчових концентратів [Текст]: навч. посібник
Інкос, 2015 р.
ISBN 978-617-598-103-0

повний текст

Замовити

На полицю

Технологія та товарознавство ковбасних оболонок [Текст]

Доступно
11 з 11

Книга
Онищенко, В. М.
Технологія та товарознавство ковбасних оболонок [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2009 р.
ISBN 978-966-680-472-6

повний текст

Замовити

На полицю

Технологія та якість збитих десертів на основі молочно-білкового концентрату [Текст]

Немає прим.

Стаття
Дейниченко, Л. Г.
Технологія та якість збитих десертів на основі молочно-білкового концентрату [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технологія торговельних процесів [Текст]

Доступно
18 з 18

Книга
Саркісян, Л. Г.
Технологія торговельних процесів [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2007 р.
ISBN 966-364-269-6

Замовити

На полицю

Технологія харчових продуктів

Доступно
16 з 16

Книга
Домарецький, В. А.
Технологія харчових продуктів: Підручник
Нац. ун-т харч. технологій, 2003 р.
ISBN 966-612-027-5

повний текст

Замовити

На полицю

Технологія продуктів лікувально - профілактичного призначення із сої

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Домарецький, В. А.
Технологія продуктів лікувально - профілактичного призначення із сої
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технологія хліба пшеничного з використанням продуктів переробки зародків вівса та кукурудзи [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Степанькова, Г. В.
Технологія хліба пшеничного з використанням продуктів переробки зародків вівса та кукурудзи [Текст]: автореф. ... д-ра екон. наук : 05.18.01
2016 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технологія шоколаду [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Дорохович, А. М.
Технологія шоколаду [Текст]: навч. посібник
НУХТ, 2014 р.
ISBN 978-966-612-161-8

повний текст

Замовити

На полицю

Технохимические свойства океанических рыб

Доступно
1 з 1

Книга

Технохимические свойства океанических рыб
Пищевая промышленность, 1972 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности

Доступно
4 з 4

Книга
Матрозова, С. И.
Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1977 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности

Доступно
1 з 1

Книга
Матрозова, С. И.
Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1966 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технохимический контроль производства жиров и жирозаменителей

Доступно
7 з 7

Книга
Щербаков, В. Г.
Технохимический контроль производства жиров и жирозаменителей: Учебник

Серія: Учебники и учеб. пособия для студентов техникумов

Агропромиздат, 1996 р.
ISBN 5-10-003145-X

Замовити

На полицю

Качество и безопасность мяса и мясопродуктов

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Журавская, Н. К.
Качество и безопасность мяса и мясопродуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю