Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: зефір - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:: зефір

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | вперед >>

Технологічні аспекти якості продуктів нового покоління [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Технологічні аспекти якості продуктів нового покоління [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технологічні властивості зерна пшениці м'якої озимої залежно від сорту [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Костецька, К. В.
Технологічні властивості зерна пшениці м'якої озимої залежно від сорту [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві [Текст]

Доступно
5 з 5

Книга

Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві [Текст]: (задачник) : навч. посібник
Кондор, 2010 р.
ISBN 978-966-351-319-5

повний текст

Замовити

На полицю

Технологія борошняних кондитерських виробів [Електронний ресурс]

Немає прим.

Книга
Медведь, Л. М.
Технологія борошняних кондитерських виробів [Електронний ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
ПУЕТ, 2010 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів [Текст]

Доступно
107 з 107

Книга

Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2009 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технологія виготовлення гарбузових підварок, цукатів і порошків [Текст]

Немає прим.

Стаття
Філь, М.
Технологія виготовлення гарбузових підварок, цукатів і порошків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технологія виготовлення м’ясних напівфабрикатів на основі перепелиного м’яса [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Самілик, М. М.
Технологія виготовлення м’ясних напівфабрикатів на основі перепелиного м’яса [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологія виготовлення пісочного тіста з борошном гарбузового насіння [Текст]

Немає прим.

Стаття
Буряк, В. М.
Технологія виготовлення пісочного тіста з борошном гарбузового насіння [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]

Доступно
37 з 37

Книга
Ростовський, В. С.
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2009 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]

Доступно
5 з 5

Книга
Ростовський, В. С.
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2010 р.
ISBN 978-966-969-38-6-0

Замовити

На полицю

Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Ростовський, В. С.
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2012 р.
ISBN 978-966-969-38-6-0

Замовити

На полицю

Технологія виробництва плавлених сирів

Немає прим.

Відеозапис
Ковашова, Н.
Технологія виробництва плавлених сирів: видеофильм
ПУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологія виробництва ресторанної продукції

Доступно
5 з 5

Книга

Технологія виробництва ресторанної продукції: Опорний конспект лекцій
ЦПНМВ КНТЕУ, 2005 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технологія виробництва селянського масла

Немає прим.

Відеозапис
Бабійчук, Н.
Технологія виробництва селянського масла: Навчальний фільм
ПУЕТ, 2003 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологія виробництва хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів [Текст]

Доступно
8 з 8

Книга
Новікова, О. В.
Технологія виробництва хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2013 р.
ISBN 978-966-2609-35-6

Замовити

На полицю

Технологія виробництва хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга
Новікова, О. В.
Технологія виробництва хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2014 р.
ISBN 978-966-2609-35-6

повний текст

Замовити

На полицю

Технологія виробництва хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга
Новікова, О. В.
Технологія виробництва хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2013 р.
ISBN 978-966-969-38-6-0

Замовити

На полицю

Випікання хліба [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Випікання хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дріжджове тісто та вироби з нього [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Дріжджове тісто та вироби з нього [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Зберігання й транспортування хліба [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Зберігання й транспортування хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Оброблення тіста [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Оброблення тіста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сировина для виробництва хлібобулочних та борошняних кондитерських виробів [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Сировина для виробництва хлібобулочних та борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технологічна схема приготування хліба [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Технологічна схема приготування хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технологія приготування тіста для хліба [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Технологія приготування тіста для хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технологія галузі

Доступно
40 з 40

Книга
Олійник, Л. Б.
Технологія галузі: Розділ "Технологія переробки м'яса": Опорний конспект лекцій
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю