Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
Замовити 
На полицю
Книга
Крусь, Г. Н.
Технология сыра и других молочных продуктов
Агропромиздат, 1992 р.
ISBN 5-10-000951-9
Крусь, Г. Н.
Технология сыра и других молочных продуктов
Агропромиздат, 1992 р.
ISBN 5-10-000951-9
Книга
Соколова, З. С.
Технология сыра и продуктов переработки сыворотки
ISBN 5-10-002029-6
Соколова, З. С.
Технология сыра и продуктов переработки сыворотки
Серія: Учебники для вузов)
Агропромиздат, 1992 р.ISBN 5-10-002029-6
Книга
Николаев, А. М.
Технология сыра-брынзы: Учеб. пособие
Пищевая промышленность, 1971 р.
ISBN відсутній
Николаев, А. М.
Технология сыра-брынзы: Учеб. пособие
Пищевая промышленность, 1971 р.
ISBN відсутній
![Технология улучшения качества хлебопекарной пшеничной муки инфракрасным излучением [Текст]](/OpacUnicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Сапожников, А.
Технология улучшения качества хлебопекарной пшеничной муки инфракрасным излучением [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сапожников, А.
Технология улучшения качества хлебопекарной пшеничной муки инфракрасным излучением [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Пащенко, Л. П.
Технология хлебобулочных изделий [Текст]: учеб. пособие
Колос, 2006 р.
ISBN 5-9532-0149-4
Пащенко, Л. П.
Технология хлебобулочных изделий [Текст]: учеб. пособие
Колос, 2006 р.
ISBN 5-9532-0149-4
Книга
Ауэрман, Л. Я.
Технология хлебопекарного производства [Текст]: учебник
Профессия, 2009 р.
ISBN 5-93913-032-1
Ауэрман, Л. Я.
Технология хлебопекарного производства [Текст]: учебник
Профессия, 2009 р.
ISBN 5-93913-032-1
Книга
Мармузова, Л. В.
Технология хлебопекарного производства. Сырье и материалы [Текст]: учебник
Академия, 2008 р.
ISBN 978-5-7695-4213-8
Мармузова, Л. В.
Технология хлебопекарного производства. Сырье и материалы [Текст]: учебник
Академия, 2008 р.
ISBN 978-5-7695-4213-8
Книга
Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концетратов
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN відсутній
Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концетратов
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN відсутній
Книга
Домарецкий, В. А.
Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья [Текст]: учеб. пособие
ISBN 978-5-91134-120-6
Домарецкий, В. А.
Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья [Текст]: учеб. пособие
Серія: Высшее образование
ФОРУМ, 2015 р.ISBN 978-5-91134-120-6
Книга
Колобов, С. В.
Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей: Учеб. пособие
"Дашков и К", 2005 р.
ISBN 5-947987-85-6
Колобов, С. В.
Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей: Учеб. пособие
"Дашков и К", 2005 р.
ISBN 5-947987-85-6
Книга
Колобов, С. В.
Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2006 р.
ISBN 5-947987-85-6
Колобов, С. В.
Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2006 р.
ISBN 5-947987-85-6
Книга
Технології хлібобулочних виробів із продуктами переробки зародків пшениці [Текст]: монографія
ХДУХТ, 2014 р.
ISBN 978-966-405-375-1
Технології хлібобулочних виробів із продуктами переробки зародків пшениці [Текст]: монографія
ХДУХТ, 2014 р.
ISBN 978-966-405-375-1
Книга
Єресько, Г. О.
Технологічне обладнання молочних виробництв [Текст]: навч. посіб.
Інкос, Центр навч. л-ри, 2007 р.
ISBN 966-8347-41-2
Єресько, Г. О.
Технологічне обладнання молочних виробництв [Текст]: навч. посіб.
Інкос, Центр навч. л-ри, 2007 р.
ISBN 966-8347-41-2
Книга
Технологічне устаткування хлібопекарського, макаронного і кондитерського виробництв [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2007 р.
ISBN 978-966-364-488-2
Технологічне устаткування хлібопекарського, макаронного і кондитерського виробництв [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2007 р.
ISBN 978-966-364-488-2
Відеозапис
Чуйкова, С.
Технологічний процес виробництва хлібобулочних виробів з пшеничного тіста: Навчальний фільм
ПУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній
Чуйкова, С.
Технологічний процес виробництва хлібобулочних виробів з пшеничного тіста: Навчальний фільм
ПУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Капліна, Т. В.
Технологічні аспекти використання насіння олійних культур у процесі виготовлення кексів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Технологічні аспекти використання насіння олійних культур у процесі виготовлення кексів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Федорова, Д.
Технологічні аспекти використання фаршів із дрібних риб [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Федорова, Д.
Технологічні аспекти використання фаршів із дрібних риб [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Технологічні аспекти упаковки для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л. В.
Технологічні аспекти упаковки для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній