лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | вперед >>
Технология мясных продуктов [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Рогов, И. А.
Кн. 2: Технология мясных продуктов [Текст]: учебник
Серія: Учебники и учеб. пособия для студентов высших учеб. заведений
КолосС, 2009 р.
ISBN 978-5-9532-0644-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология мяса и мясопродуктов
Доступно
 2 з 2
Книга
Большаков, А. С.
Технология мяса и мясопродуктов: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология мясных и технических продуктов
Доступно
 3 з 3
Книга

Технология мясных и технических продуктов: Справочник
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология обработки водного сырья
Доступно
 2 з 2
Книга

Технология обработки водного сырья: Учебник
Пищевая промышленность, 1976 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология отложенной выпечки в настоящее время активно развивается [Текст]
Немає прим.
Стаття
Горбань, Н.
Технология отложенной выпечки в настоящее время активно развивается [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология переработки жиров
Доступно
 4 з 4
Книга

Технология переработки жиров: Учебник
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология переработки жиров
Доступно
 2 з 2
Книга
Тютюнников, Б. Н.
Технология переработки жиров: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология переработки жиров
Доступно
 1 з 1
Книга
Тютюнников, Б. Н.
Технология переработки жиров: Учебник
Пищепромиздат, 1963 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Коробейник, А.
Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов [Текст]: учеб. пособие
Феникс, 2002 р.
ISBN 5-222-02185-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология переработки мяса [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга
Кайм, Генрих
Технология переработки мяса [Текст]: немецкая практика
Профессия, 2006 р.
ISBN 5-939130-88-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология переработки мяса [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Кайм, Генрих
Технология переработки мяса [Текст]: немецкая практика
Профессия, 2008 р.
ISBN 5-939130-88-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология переработки продукции растениеводства [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Технология переработки продукции растениеводства [Текст]: учебник
КолосС, 2008 р.
ISBN 978-5-9532-0677-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология переработки продукции растениеводства [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Технология переработки продукции растениеводства [Текст]: учебник
КолосС, 2006 р.
ISBN 5-9532-0336-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология переработки рыбы и морепродуктов
Доступно
 25 з 25
Книга

Технология переработки рыбы и морепродуктов: Учеб. пособие
МарТ, 2001 р.
ISBN 5-241-00074-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология пищевых концентратов
Доступно
 6 з 6
Книга
Бачурская, Л. Д.
Технология пищевых концентратов
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология пищевых концентратов
Доступно
 3 з 3
Книга
Гуляев, В. Н.
Технология пищевых концентратов: Учебник
Пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология плодоовощных консервов
Доступно
 4 з 4
Книга
Назарова, А. И.
Технология плодоовощных консервов: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1981 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология получения растительных масел
Доступно
 42 з 42
Книга
Щербаков, В. Г.
Технология получения растительных масел: Учебник
Агропромиздат, 1992 р.
ISBN 5-10-002361-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология получения растительных масел
Доступно
 1 з 1
Книга
Щербаков, В. Г.
Технология получения растительных масел: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN 5-10-002361-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления коктейлей и напитков [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Кучер, Л. С.
Технология приготовления коктейлей и напитков [Текст]: учеб. пособие
Академия, 2005 р.
ISBN 5-7695-1973-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления мучных кондитерских изделий
Доступно
 5 з 5
Книга
Бутейкис, Н. Г.
Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Учебник
Экономика, 1976 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления напитков в общественном питании
Доступно
 2 з 2
Книга
Бруннек, Н. И.
Технология приготовления напитков в общественном питании
Экономика, 1980 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления напитков в общественном питании
Доступно
 2 з 2
Книга
Бруннек, Н. И.
Технология приготовления напитков в общественном питании
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления пищи
Доступно
 2 з 2
Книга
Ховикова, Ж. А.
Технология приготовления пищи: Блюда из мяса
Вища шк., 1987 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления пищи
Доступно
 2 з 2
Книга
Дубцов, Г. Г.
Технология приготовления пищи: Учеб. пособие
Академия, 2004 р.
ISBN 5-7695-2113-9

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.165)