Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
Замовити 
На полицю
Книга
Сучасні проблеми товарознавства: Збірник наукових праць
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-072-3
Сучасні проблеми товарознавства: Збірник наукових праць
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-072-3
Книга (аналіт. опис)
Голуб, Б. О.
Амінокислотний склад нових видів сухих сумішей кавових напоїв
б.р.
ISBN відсутній
Голуб, Б. О.
Амінокислотний склад нових видів сухих сумішей кавових напоїв
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Притульська, Н. В.
Біологічна цінність насіння зернобобових культур і продуктів їх переробки
б.р.
ISBN відсутній
Притульська, Н. В.
Біологічна цінність насіння зернобобових культур і продуктів їх переробки
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Михайловський, В. С.
Використання нетрадиційної сировини у виробництві варених ковбас для лікувально- профілактичного ...
б.р.
ISBN відсутній
Михайловський, В. С.
Використання нетрадиційної сировини у виробництві варених ковбас для лікувально- профілактичного ...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Притульська, Н. В.
Виявлення фальсифікації натуральності соків, нектарів та напоїв на їх основі
б.р.
ISBN відсутній
Притульська, Н. В.
Виявлення фальсифікації натуральності соків, нектарів та напоїв на їх основі
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Орлова, Н. Я.
Зміна мікрофлори нових видів заморожених овочів під час заморожування, зберігання та розморожування
б.р.
ISBN відсутній
Орлова, Н. Я.
Зміна мікрофлори нових видів заморожених овочів під час заморожування, зберігання та розморожування
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Осика, В. А.
Зміни споживчих властивостей яблучного соку під час тривалого зберігання
б.р.
ISBN відсутній
Осика, В. А.
Зміни споживчих властивостей яблучного соку під час тривалого зберігання
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Метельська, Н. С.
Мінеральний склад плавлених сирів біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній
Метельська, Н. С.
Мінеральний склад плавлених сирів біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Власенко, В. В.
Нові аспекти товарознавчої оцінки якості м'яса та м'ясопродуктів, отриманих в екологічно несприят...
б.р.
ISBN відсутній
Власенко, В. В.
Нові аспекти товарознавчої оцінки якості м'яса та м'ясопродуктів, отриманих в екологічно несприят...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Рудавська, Г. Б.
Нові види плавлених сирів спеціального признанчення з використанням цикорлату та пшеничних зародк...
б.р.
ISBN відсутній
Рудавська, Г. Б.
Нові види плавлених сирів спеціального признанчення з використанням цикорлату та пшеничних зародк...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Кутліна, І. Ю.
Оцінка споживчих властивостей консервів " томати мариновані " Стевія"
б.р.
ISBN відсутній
Кутліна, І. Ю.
Оцінка споживчих властивостей консервів " томати мариновані " Стевія"
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Бабич, О. В.
Показники біологічної цінності нових видів заморожених напівфабрикатів " перець фарширований овоч...
б.р.
ISBN відсутній
Бабич, О. В.
Показники біологічної цінності нових видів заморожених напівфабрикатів " перець фарширований овоч...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Сидоренко, О. В.
Прогнозування динаміки якості рибних товарів під час товароруху
б.р.
ISBN відсутній
Сидоренко, О. В.
Прогнозування динаміки якості рибних товарів під час товароруху
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Толок, Г. А.
Продукти спеціального призначення для харчування військово-службовців: необхідність і доцільність...
б.р.
ISBN відсутній
Толок, Г. А.
Продукти спеціального призначення для харчування військово-службовців: необхідність і доцільність...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Сидоренко, О. В.
Сенсорна характеристика функціональних риборослинних консервів
б.р.
ISBN відсутній
Сидоренко, О. В.
Сенсорна характеристика функціональних риборослинних консервів
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Михайловський, В. С.
споживні властивості м'ясних січених напівфабрикатів для профілактичного харчування
б.р.
ISBN відсутній
Михайловський, В. С.
споживні властивості м'ясних січених напівфабрикатів для профілактичного харчування
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Кутліна, І. Ю.
Споживчі властивості нових видів купажовавних соків для дієтичного і раціонального харчування
б.р.
ISBN відсутній
Кутліна, І. Ю.
Споживчі властивості нових видів купажовавних соків для дієтичного і раціонального харчування
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Дядечко, О. В.
Стабілізатори рослинного походження для майонезних емульсій
б.р.
ISBN відсутній
Дядечко, О. В.
Стабілізатори рослинного походження для майонезних емульсій
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Пересічний, М. I.
Технологія напоїв з використанням натурального підсоложувача- стевіозиду
б.р.
ISBN відсутній
Пересічний, М. I.
Технологія напоїв з використанням натурального підсоложувача- стевіозиду
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Ващенко, В. В.
Товарознавча оцінка нових видів кондитерських виробів підвищеної харчової цінності
б.р.
ISBN відсутній
Ващенко, В. В.
Товарознавча оцінка нових видів кондитерських виробів підвищеної харчової цінності
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Михайловський, В. С.
Товарознавча характеристика кров'яної ковбаси з морськими водорослями для профілактичного харчування
б.р.
ISBN відсутній
Михайловський, В. С.
Товарознавча характеристика кров'яної ковбаси з морськими водорослями для профілактичного харчування
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Сидоренко, О. В.
Товарознавча характеристика сировини для виробництва функціональних рибо-рослинних продуктів
б.р.
ISBN відсутній
Сидоренко, О. В.
Товарознавча характеристика сировини для виробництва функціональних рибо-рослинних продуктів
б.р.
ISBN відсутній