лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | вперед >>
Санітарно-бактеріологічний контроль молока і м'яса
Доступно
 2 з 2
Книга

Санітарно-бактеріологічний контроль молока і м'яса
Урожай, 1977 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Санітарно-гігієнічна експертиза товарів
Доступно
 1 з 1
Електронний ресурс
Юдічева, О. П.
Санітарно-гігієнічна експертиза товарів: навчальний комплекс для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
РВВ ПУСКУ, 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Санітарно-гігієнічна експертиза товарів
Доступно
 45 з 45
Книга
Рудавська, Г. Б.
Санітарно-гігієнічна експертиза товарів: Підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-074-X

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Нітрати, нітріти та нітрозосполуки як забруднювачі харчових продуктів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Рудавська, Г. Б.
Нітрати, нітріти та нітрозосполуки як забруднювачі харчових продуктів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Радіаційне забруднення харчових продуктів пестицидами
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Рудавська, Г. Б.
Радіаційне забруднення харчових продуктів пестицидами
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сахарное печенье из смеси ячменной и пшеничной муки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Анисимова, Л. В.
Сахарное печенье из смеси ячменной и пшеничной муки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сборник задач по курсу &quot;Технология молока и молочных продуктов&quot;
Доступно
 1 з 1
Книга
Соколова, З. С.
Сборник задач по курсу "Технология молока и молочных продуктов"
Пищевая промышленность, 1975 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сборник научных статей по товароведению
Доступно
 1 з 1
Книга

Сборник научных статей по товароведению
Москва, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст]: для предприятий общественного питания
Арий, 2011 р.
ISBN 978-966-498-183-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий из сои и соевых продуктов для предприятий общественног...
Доступно
 1 з 1
Книга

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий из сои и соевых продуктов для предприятий общественног...
ДеЛи принт, 2002 р.
ISBN 5-943430-27-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2009 р.
ISBN 978-5-904283-03-2

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Доступно
 10 з 10
Книга

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2010 р.
ISBN 978-5-904283-03-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2012 р.
ISBN 978-5-904283-03-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
Доступно
 1 з 1
Книга

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
ПрофиКС, 2003 р.
ISBN 5-901943-08-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания [Те...
Доступно
 1 з 1
Книга

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания [Те...
Гидрометеоиздат, 2000 р.
ISBN 5-286-01356-2

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сборник рецептур на продукцию общественного питания [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Сборник рецептур на продукцию общественного питания [Текст]: сборник технических нормативов
ДеЛи плюс, 2011 р.
ISBN 978-5-905170-02-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия
Доступно
 2 з 2
Книга

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия
ПрофиКС, 2003 р.
ISBN 5-901943-05-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия [Текст]
ПрофиКС, 2008 р.
ISBN 978-5-903039-37-1

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия [Текст]
ПрофиКС, 2009 р.
ISBN 978-5-904283-04-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сборник рецептур на хлебобулочные изделия
Доступно
 7 з 7
Книга
Егорова, Г. С.
Сборник рецептур на хлебобулочные изделия
Экономика, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сборник рецептур напитков для предприятий общественного питания [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Антонова, Р. П.
Сборник рецептур напитков для предприятий общественного питания [Текст]
ПрофиКС, 2006 р.
ISBN 5-903039-05-7

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сборник статей о работах института за 1958 год
Доступно
 1 з 1
Книга

Сборник статей о работах института за 1958 год: Вып.3
Харьк. кн. изд-во, 1960 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сборник технических условий и технологических инструкций на кулинарные полуфабрикаты
Доступно
 14 з 14
Книга

Сборник технических условий и технологических инструкций на кулинарные полуфабрикаты
Экономика, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология плодово-ягодных напитков, сиропов и бальзамов
Доступно
 1 з 1
Книга

Кн.3. : Технология плодово-ягодных напитков, сиропов и бальзамов
Січ, 1998 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология изготовления плодово-ягодных соков
Доступно
 1 з 1
Книга

Кн.6. : Технология изготовления плодово-ягодных соков
Січ, 2002 р.
ISBN 966-7935-21-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.82)