лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | вперед >>
Розроблення технології виробів з дріжджового тіста, збагачених вітаміном С [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Рогова, А. Л.
Розроблення технології виробів з дріжджового тіста, збагачених вітаміном С [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розроблення технології низьколактозного кисломолочного продукту [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Моісеєва, Л. О.
Розроблення технології низьколактозного кисломолочного продукту [Текст]: автореф. дис … канд. техн. наук : 03.00.20
2021 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Розроблення технологічного процесу виробництва м’ясних січених напівфабрикатів за умов ІЧ-нагріва...
Немає прим.
Стаття

Розроблення технологічного процесу виробництва м’ясних січених напівфабрикатів за умов ІЧ-нагріва...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розроблення функціональних десертів з утворенням желе [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Майкова, С. В.
Розроблення функціональних десертів з утворенням желе [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розроблення харчових раціонів функціонального призначення для студентів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пересічний, М. I.
Розроблення харчових раціонів функціонального призначення для студентів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розширення асортименту безглютенових мучних кондитерських виробів [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Положишникова, Л. О.
Розширення асортименту безглютенових мучних кондитерських виробів [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розширення асортименту хлібних паличок підвищеної харчової цінності [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Шелудько, В. М.
Розширення асортименту хлібних паличок підвищеної харчової цінності [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Роль експертизи у формуванні якості молока [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ковальчук, Х. І.
Роль експертизи у формуванні якості молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Роль маркетингу в розробці економічних стратегій продуктів харчування [Текст]
Немає прим.
Стаття
Швацька-Мокжицька, Д.
Роль маркетингу в розробці економічних стратегій продуктів харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование вакуума и ультразвука для усовершенствования технологии мясных кулинарных изделий [...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Бородай, А. Б.
Использование вакуума и ультразвука для усовершенствования технологии мясных кулинарных изделий [...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Товароведческая характеристика плодоовощных консервов для детского питания, которые реализуются н...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Афанасьева, В. А.
Товароведческая характеристика плодоовощных консервов для детского питания, которые реализуются н...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Роль України у глобальній продовольчій безпеці [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Великоіваненко, Г. I.
Роль України у глобальній продовольчій безпеці [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Роль хлібобулочних виробів у формуванні здоров'я людини та способи покращення їх якості шляхом за...
Немає прим.
Стаття
Лебеденко, Т. Є.
Роль хлібобулочних виробів у формуванні здоров'я людини та способи покращення їх якості шляхом за...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рослинництво
Доступно
 8 з 8
Книга
Лихочвор, В. В.
Рослинництво: Технології вирощування сільськогосподарських культур: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2004 р.
ISBN 966-8365-73-9
 1.5 (2)

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Российский рынок продуктов питания и напитков: снижение темпов роста в основных сегментах [Текст]
Немає прим.
Стаття

Российский рынок продуктов питания и напитков: снижение темпов роста в основных сегментах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Российский рынок снеков: рост продаж &quot;здоровых&quot; продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Будько, Д.
Российский рынок снеков: рост продаж "здоровых" продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Руководство по ветеринарно - санитарной экспертизе и гигиене ререработки животных продуктов
Доступно
 5 з 5
Книга
Шура, И. В.
Руководство по ветеринарно - санитарной экспертизе и гигиене ререработки животных продуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Руководство по ветеринарно -санитарной экспертизе и гигиене производства мяса и мясных продуктов
Доступно
 3 з 3
Книга

Руководство по ветеринарно -санитарной экспертизе и гигиене производства мяса и мясных продуктов
Легкая и пищ. пром-сть, 1983 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Русский квас
Доступно
 3 з 3
Книга
Кощеев, А. А.
Русский квас
Агропромиздат, б.р.
ISBN 5-10-002434-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Рыба и морепродукты
Доступно
 4 з 4
Книга
Ефимов, А. Д.
Рыба и морепродукты
ИД "Рестор. ведомости", 2004 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Рыбные блюда
Доступно
 15 з 15
Книга
Старостина, Л. А.
Рыбные блюда
Серія: Библиотечка повара
Экономика, 1976 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Рыбные блюда
Доступно
 1 з 1
Книга

Рыбные блюда
Пищевая промышленность, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Рыбные места [Текст]
Немає прим.
Стаття
Угнива, С.
Рыбные места [Текст]: на простой рыбешке, выловленной в Черном море, можно построить мегауспешный проект - доказано основателями ресторанной сети Черноморка
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рыбный день [Текст]
Немає прим.
Стаття

Рыбный день [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рыбы и морепродукты [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Рыбы и морепродукты [Текст]
Teubner, 2005 р.
ISBN 978-3-8338-1094-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.47)