лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | вперед >>
Особенности применения пектинов и пектинсодержащих продуктов при производстве кондитерских издели...
Немає прим.
Стаття
Крапивницкая, И. А.
Особенности применения пектинов и пектинсодержащих продуктов при производстве кондитерских издели...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особенности технологии производства мучных кондитерских изделий из слоеного теста на предприятиях...
Немає прим.
Стаття
Букшина, Л. С.
Особенности технологии производства мучных кондитерских изделий из слоеного теста на предприятиях...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особенности технологии сыров с пропионобактериями [Текст]
Немає прим.
Стаття
Киселев, Е.
Особенности технологии сыров с пропионобактериями [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности украинской выпечки [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Гарби, Е.
Особенности украинской выпечки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особливості виготовлення розсільного сиру фета [Теск]
Немає прим.
Стаття
Рябченко, Н.
Особливості виготовлення розсільного сиру фета [Теск]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особливості виробництва листкових дріжджових виробів тривалого зберігання [Текст]
Немає прим.
Стаття

Особливості виробництва листкових дріжджових виробів тривалого зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особливості виробництва м'яких сирів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рябченко, Н.
Особливості виробництва м'яких сирів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особливості оливкової олії з точки зору хлібопекарної та кондитерської промисловості [Текст]
Немає прим.
Стаття
Радзієвська, І. Г.
Особливості оливкової олії з точки зору хлібопекарної та кондитерської промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особые категории маркировки продуктов питания в Европейском Союзе [Текст]
Немає прим.
Стаття
Петров, Ф.
Особые категории маркировки продуктов питания в Европейском Союзе [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

ОтCHEESEна в опасности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коваль, А.
ОтCHEESEна в опасности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Отток [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коваль, А.
Отток [Текст]: рынок газированных безалкогольных и слабоалкогольных напитков
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Охлажденные мясные полуфабрикаты [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Вербицкий, С. Б.
Охлажденные мясные полуфабрикаты [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оценка качества молока [Текст]
Немає прим.
Стаття

Оценка качества молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пастильні кондитерські вироби фізіологічно-функціонального призначення [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шаповалова, Н.
Пастильні кондитерські вироби фізіологічно-функціонального призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Патока [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хмарская, Н.
Патока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пекарські рішення для виробництва житньо-пшеничних сортів хліба [Текст]
Немає прим.
Стаття

Пекарські рішення для виробництва житньо-пшеничних сортів хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пектин как неотъемлемая часть биологически ценных молочных продуктов [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Капорина, Е.
Пектин как неотъемлемая часть биологически ценных молочных продуктов [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Передовые технологии в производстве кондитерских изделий[Текст]
Немає прим.
Стаття

Передовые технологии в производстве кондитерских изделий[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Переработка рыбы. Сохранение качества [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Евелева, В. В.
Переработка рыбы. Сохранение качества [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Персоніфіковане харчування: інноваційний підхід до виробництва кисломолочних продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Малигіна, В. Д.
Персоніфіковане харчування: інноваційний підхід до виробництва кисломолочних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспектива в полуфабрикате [Текст]
Немає прим.
Стаття
Акинфиева, И.
Перспектива в полуфабрикате [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективні тенденції розвитку асортименту спредів [Текст]
Немає прим.
Стаття

Перспективні тенденції розвитку асортименту спредів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективные решения для упаковки сыра [Текст]
Немає прим.
Стаття

Перспективные решения для упаковки сыра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективы развития технологии жиров и масел [Текст]
Немає прим.
Стаття

Перспективы развития технологии жиров и масел [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективы украинского рынка полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Перспективы украинского рынка полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.88)