лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | вперед >>
Перспективи використання висівок у технології кексів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Майба, А. А.
Перспективи використання висівок у технології кексів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання гарбузових овочів у технологіях напівфабрикатів багатофункціонального пр...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Гніцевич, В. А.
Перспективи використання гарбузових овочів у технологіях напівфабрикатів багатофункціонального пр...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання екстрактів із Hibiscus rosa-sinensis і лікарських рослин для виробництва...
Немає прим.
Стаття
Георгієва, А. В.
Перспективи використання екстрактів із Hibiscus rosa-sinensis і лікарських рослин для виробництва...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання журавлини в технології м'ясопродуктів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ястреба, Ю. А.
Перспективи використання журавлини в технології м'ясопродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання прянощів для поліпшення смако-ароматичних властивостей кави натуральної ...
Немає прим.
Стаття
Давидович, О. Я.
Перспективи використання прянощів для поліпшення смако-ароматичних властивостей кави натуральної ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективи використання фруктово-ягідної сировини у технології м’ясних натуральних напівфабрикат...
Немає прим.
Стаття
Штонда, О. А.
Перспективи використання фруктово-ягідної сировини у технології м’ясних натуральних напівфабрикат...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання черносливу і кураги у виробництві хлібу [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Колісниченко, Т. О.
Перспективи використання черносливу і кураги у виробництві хлібу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання ягід журавлини для виробництва мармеладу [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Кудінова, О. В.
Перспективи використання ягід журавлини для виробництва мармеладу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи застосування сиропу із цукрових буряків підвищеної біологічної цінності у технологіях...
Немає прим.
Стаття

Перспективи застосування сиропу із цукрових буряків підвищеної біологічної цінності у технологіях...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи збагачення хлібобулочних виробів плодово-ягідною сировиною [Текст]
Немає прим.
Стаття

Перспективи збагачення хлібобулочних виробів плодово-ягідною сировиною [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи підвищення антиоксидантного потенціалу натуральної кави [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бажай-Жежерун, С. А.
Перспективи підвищення антиоксидантного потенціалу натуральної кави [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи світового ринку зерна [Текст]
Немає прим.
Стаття
Голомша, Н. Є.
Перспективи світового ринку зерна [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи удосконалення технологій м'ясних напівфабрикатів за рахунок їх обробки фізичними мето...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Бородай, А. Б.
Перспективи удосконалення технологій м'ясних напівфабрикатів за рахунок їх обробки фізичними мето...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективні напрями використання у ресторанному господарстві нових заморожених фаршевих напівфаб...
Немає прим.
Стаття
Гіренко, Н. І.
Перспективні напрями використання у ресторанному господарстві нових заморожених фаршевих напівфаб...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективні напрямки розвитку і розширення асортименту соусної продукції на емульсійній основі [...
Немає прим.
Стаття
Д'яконова, А. К.
Перспективні напрямки розвитку і розширення асортименту соусної продукції на емульсійній основі [...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективність використання плодово-ягідних сиропів у технології випікання здобних хлібобулочних...
Немає прим.
Стаття
Мась, П. В.
Перспективність використання плодово-ягідних сиропів у технології випікання здобних хлібобулочних...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективное использование пищевых добавок из сахарной свеклы в производстве кондитерских издели...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Давыдова, В. Р.
Перспективное использование пищевых добавок из сахарной свеклы в производстве кондитерских издели...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективы бездымного копчения мясных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кудряшов, Л. С.
Перспективы бездымного копчения мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективы использования высокоолеинового подсолнечного масла в хлебобулочных изделиях [Текст]
Немає прим.
Стаття

Перспективы использования высокоолеинового подсолнечного масла в хлебобулочных изделиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективы использования растительных гомогенатов в качестве ароматизаторов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дубова, Г. Е.
Перспективы использования растительных гомогенатов в качестве ароматизаторов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективы применения лизоцима при производстве мясных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Солецкая, А. Д.
Перспективы применения лизоцима при производстве мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективы экологизации процесса производства пищевых продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Холод, С. Б.
Перспективы экологизации процесса производства пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Печем хлеб. Кулинарное шоу - Едим дома
Немає прим.
Відеозапис
Высоцкая, Ю.
Печем хлеб. Кулинарное шоу - Едим дома: видеофильм
ПУЕТ, 2005 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Печеньки для ЕС [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чухлеб, И.
Печеньки для ЕС [Текст]: как небольшому украинскому производителю удалось выйти на европейский кондитерский рынок
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пивной ресторан
Доступно
 2 з 2
Книга
Акопян, А.
Пивной ресторан: концепция и технологии
ИД "Рестор. ведомости", 2004 р.
ISBN 5-9817601-2-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.40)