Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
![Жидкие адаптированные молочные смеси + [Електрон. ресурс]](/OpacUnicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Фильчакова, Н. Н.
Изменение качества сычужных сыров при хранении + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Фильчакова, Н. Н.
Изменение качества сычужных сыров при хранении + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Попова, М. Ю.
Изучение возможности внесения селеносодержащих добавок в молочные продукты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Попова, М. Ю.
Изучение возможности внесения селеносодержащих добавок в молочные продукты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Михайлова, Н. И.
Ингредиенты для плавленых сырных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Михайлова, Н. И.
Ингредиенты для плавленых сырных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Радаева, И. А.
Инновационные технологии производства молочных консервов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Радаева, И. А.
Инновационные технологии производства молочных консервов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Суюнчев, О. А.
Использование молочно - белковых концентратов в качестве сырья для мягких сыров
б.р.
ISBN відсутній
Суюнчев, О. А.
Использование молочно - белковых концентратов в качестве сырья для мягких сыров
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Галько, Н. Н.
Использование молочной сыворотки для получения продуктов здорового питания
б.р.
ISBN відсутній
Галько, Н. Н.
Использование молочной сыворотки для получения продуктов здорового питания
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шергина, И. А.
Исследование влияния степени посолки на качество голубого сыра + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Шергина, И. А.
Исследование влияния степени посолки на качество голубого сыра + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Минорова, А. В.
Исследование хранимоспособности гидролизованного сгущенного молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Минорова, А. В.
Исследование хранимоспособности гидролизованного сгущенного молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Буянова, И. В.
К вопросу разработки технологии длительного хранения сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Буянова, И. В.
К вопросу разработки технологии длительного хранения сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній