лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | вперед >>
Передумови формування маркетингової концепції управління ринку мінеральних вод [Текст]
Немає прим.
Стаття
Петриняк, А. Я.
Передумови формування маркетингової концепції управління ринку мінеральних вод [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перекус с пользой [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кузнецова, Н.
Перекус с пользой [Текст]: полезные снеки являются локомотивом всего рынка снеков в России
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Цитри-фай&quot;- новая возможность  создания молочных продуктов  функционального назначения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Губина, И. В.
"Цитри-фай"- новая возможность создания молочных продуктов функционального назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Активные и пассивные методы борьбы с биоповреждениями сыров[Текст]
Немає прим.
Стаття
Николаева, Е. А.
Активные и пассивные методы борьбы с биоповреждениями сыров[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Актуальные вопросы производства масла в условиях действия технического регламента [Текст]
Немає прим.
Стаття
Топникова, Е. В.
Актуальные вопросы производства масла в условиях действия технического регламента [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Асептический и ультрачистый розлив молочных продуктов в пластиковые бутылки
Немає прим.
Стаття
Чистова, Ю.
Асептический и ультрачистый розлив молочных продуктов в пластиковые бутылки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Асептический и ультрачистый розлив молочных продуктов в пластиковые бутылки
Немає прим.
Стаття
Чистова, Ю.
Асептический и ультрачистый розлив молочных продуктов в пластиковые бутылки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Аспекты технологии сгущеных молочных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Писарева, Е. В.
Аспекты технологии сгущеных молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Бактериальные и биологические средства в биотехнологии ферментированных молочных продуктов
Немає прим.
Стаття
Перфильев, Г. Д.
Бактериальные и биологические средства в биотехнологии ферментированных молочных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Безлактозные продукты на основе молочной сыворотки + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Бурыкина, И. М.
Безлактозные продукты на основе молочной сыворотки + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Биотехнология изготовления десертной продукции из молочной сыворотки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Просеков, А. Ю.
Биотехнология изготовления десертной продукции из молочной сыворотки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Биотехнология молокосодержащих продуктов для функционального питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасько, О. В.
Биотехнология молокосодержащих продуктов для функционального питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вкусо-ароматические ингридиенты &quot;Баттер Грейс&quot;[Текст]
Немає прим.
Стаття
Абдурахманова, Р. Г.
Вкусо-ароматические ингридиенты "Баттер Грейс"[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние влаги на консистенцию сыра + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Раманаускас, Р.
Влияние влаги на консистенцию сыра + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Влияние давления гомогенизации второй ступени на качество молока и сливок [Текст]
Немає прим.
Стаття
Владыкина, Т. Ф.
Влияние давления гомогенизации второй ступени на качество молока и сливок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние сезона года на качество молока
Немає прим.
Стаття
Родионов, Г. В.
Влияние сезона года на качество молока
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние технологических режимов на формирование показателей качества масла из коровьего молока [Т...
Немає прим.
Стаття
Острецова, Н. Г.
Влияние технологических режимов на формирование показателей качества масла из коровьего молока [Т...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Возможности ионообменной обработки при производстве сгущенного стерилизованного молока
Немає прим.
Стаття
Донская, Г. А.
Возможности ионообменной обработки при производстве сгущенного стерилизованного молока
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вопросы производства молочных продуктов для школьников и студентов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тихомирова, Н. А.
Вопросы производства молочных продуктов для школьников и студентов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Входной контроль молока-сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Юрова, Е. А.
Входной контроль молока-сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Выбор режимов первичной обработки сырья в маслоделии [Текст]
Немає прим.
Стаття
Топникова, Е. В.
Выбор режимов первичной обработки сырья в маслоделии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Гидролизаты сывороточных белков в лечебных продуктах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Просеков, А. Ю.
Гидролизаты сывороточных белков в лечебных продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Греческие сыры [Текст]
Немає прим.
Стаття

Греческие сыры [Текст]: [формелла арахобас, фета, аневато, галотири]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Единая методология сенсорной оценки молочной продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шепелева, Е. В.
Единая методология сенсорной оценки молочной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Еще раз об индивидуальности региональных марок твердых сычужных сыров[Текст]
Немає прим.
Стаття
Ларичев, О. И.
Еще раз об индивидуальности региональных марок твердых сычужных сыров[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.82)