лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | вперед >>
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в производстве мяса и мясных продуктов
Доступно
 2 з 2
Книга
Костенко, Ю. Г.
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в производстве мяса и мясных продуктов: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Основы поварского искусства
Доступно
 3 з 3
Книга
Федорова, Н. Н.
Основы поварского искусства
Серія: Пир горой
Феникс, 2004 р.
ISBN 5-222-04317-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Основы сыроделия
Доступно
 5 з 5
Книга
Диланян, З. Х.
Основы сыроделия
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Основы сыроделия
Доступно
 5 з 5
Книга
Диланян, З. Х.
Основы сыроделия
Легкая и пищевая прмышленность, 1980 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Основы теории и техники сушки пищевых продуктов
Доступно
 4 з 4
Книга
Гинзбург, А. С.
Основы теории и техники сушки пищевых продуктов: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Основы теории копчения рыбы
Доступно
 1 з 1
Книга
Никитин, В. Н.
Основы теории копчения рыбы
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Основы управления качеством продукции и технохимический контроль жиров и жирозаменителей
Доступно
 1 з 1
Книга
Щербаков, В. Г.
Основы управления качеством продукции и технохимический контроль жиров и жирозаменителей: Учебник
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Основы экономики, организации и планирования кондитерского производства
Доступно
 3 з 3
Книга
Васильева, Е. В.
Основы экономики, организации и планирования кондитерского производства: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Особенности выращенной рыбы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Юханова, Е.
Особенности выращенной рыбы [Текст]
Вопросы аквакульта
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности производства макаронных изделий из хлебопекарной муки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Семак, Т.
Особенности производства макаронных изделий из хлебопекарной муки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности производства сыров с чеддеризацией и плавлением массы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Капленко, А. Н.
Особенности производства сыров с чеддеризацией и плавлением массы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности хранения проса
Доступно
 2 з 2
Книга

Особенности хранения проса
Серія: Элеваторная, мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность
ЦИНТИИТЭИ Госкомзага СССР, 1969 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Особливості виготовлення вершкового сиру [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рябченко, Н.
Особливості виготовлення вершкового сиру [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особливості ідентифікації молока [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ковальчук, Х. І.
Особливості ідентифікації молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особливості розвитку ринку органічних круп в Україні [Текст]
Немає прим.
Стаття
Милованов, Є. В.
Особливості розвитку ринку органічних круп в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особливості складу олії з насіння ненаркотичних конопель вітчизняної селекції [Текст]
Немає прим.
Стаття

Особливості складу олії з насіння ненаркотичних конопель вітчизняної селекції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особливості стандартизації в Україні та світі зерна пшениці [Текст]
Немає прим.
Стаття
Антюшко, Д.
Особливості стандартизації в Україні та світі зерна пшениці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особливості сучасного управління інноваційним розвиком зерновиробних та зернопереробних підприємс...
Немає прим.
Стаття
Харківський, Д. Ф.
Особливості сучасного управління інноваційним розвиком зерновиробних та зернопереробних підприємс...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

От Николая Аппера до Луи Пастера, от успешной борьбы с неизвестной причиной до открытия самой при...
Немає прим.
Стаття
Барштейн, В. Ю.
От Николая Аппера до Луи Пастера, от успешной борьбы с неизвестной причиной до открытия самой при...: [история консервирования пищевых продуктов]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Illycaffe : кофе как искусство [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ивахова, С.
Illycaffe : кофе как искусство [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кофейная культура в Украине [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пензий, М.
Кофейная культура в Украине [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

НеобыЧАЙные традиции [Текст]
Немає прим.
Стаття

НеобыЧАЙные традиции [Текст]: ...достаточно ли высоко мы ценим великие традиции, культуру и историю чая?
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Отримання екстрактів з вичавок дикорослої сировини і використання їх у безалкогольній промисловос...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Хомич, Г. П.
Отримання екстрактів з вичавок дикорослої сировини і використання їх у безалкогольній промисловос...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Отримання та використання глюкозооксидази в технології харчових продуктів [Текст] + [Електронний ...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Абдулазіз, А. Я. Аббас
Отримання та використання глюкозооксидази в технології харчових продуктів [Текст] + [Електронний ...: автореф. дис. : 03.00.20
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2007 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Отчаянные чаяния [Текст]
Немає прим.
Стаття
Карина, Е.
Отчаянные чаяния [Текст]: обзор рынка чая
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.51)