лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | вперед >>
Оптимізація складу їстівного покриття для збереження свіжості хлібобулочних виробів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чорна, А.
Оптимізація складу їстівного покриття для збереження свіжості хлібобулочних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оптимізація технології вилучення білкових продуктів з відходів рослинної сировини [Електронний ре...
Немає прим.
Стаття
Голуб, Л. С.
Оптимізація технології вилучення білкових продуктів з відходів рослинної сировини [Електронний ре...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Опыт и перспективы применения иновационных технологий образования в области пищевых производств [...
Доступно
 2 з 2
Книга
Алексеев, Г. В.
Опыт и перспективы применения иновационных технологий образования в области пищевых производств [...: монография
Инфра-М, 2015 р.
ISBN 978-5-16-010414-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация заготовок и сбыта яиц
Доступно
 1 з 1
Книга
Вязовский, С. В.
Организация заготовок и сбыта яиц: Лекция
МКИ Центросоюза, 1978 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация заготовок и хранения травяной муки
Доступно
 1 з 1
Книга
Попов, С. А.
Организация заготовок и хранения травяной муки
Агропромиздат, 1977 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация закупок зерна и семян масличных культур
Доступно
 2 з 2
Книга
Смирнов, И. И.
Организация закупок зерна и семян масличных культур
Серія: Библиотека заготовителя
Агропромиздат, 1968 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров
Доступно
 10 з 10
Книга
Богушева, В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров: Учеб. пособие
Серія: Среднее профессиональное образование
Феникс, 2007 р.
ISBN 5-222-08031-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация работы сомелье (все о вине в ресторане) [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Архипов, В. В.
Организация работы сомелье (все о вине в ресторане) [Текст]: учеб. пособие
Центр учебной литературы, 2016 р.
ISBN 978-617-673-415-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация работы сомелье [Текст]
Доступно
 11 з 11
Книга
Архипов, В. В.
Организация работы сомелье [Текст]: все о вине в ресторане : учеб. пособие
Центр учб. л-ри, 2009 р.
ISBN 978-966-364-851-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация торговли рыбопродуктами и пути ее совершенствования
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Поснова, Е. П.
Организация торговли рыбопродуктами и пути ее совершенствования: Автореферат дис.: 08.00.05
Изд-во Белгород. ун-та потреб. кооперации, 2002 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация, планирование производства и управление на предприятиях мясной и молочной промышленности
Доступно
 3 з 3
Книга

Организация, планирование производства и управление на предприятиях мясной и молочной промышленности: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1981 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Організаційно-економічні засади формування доданої вартості у зернопродуктовому підкомплексі АПК ...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Світовий, О. М.
Організаційно-економічні засади формування доданої вартості у зернопродуктовому підкомплексі АПК ...: автореф. дис … докт. екон. наук : 08.00.03
2021 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Організація харчування і напоїв [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Організація харчування і напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Організація і технологія інспектування
Доступно
 5 з 5
Книга
Салухіна, Н. Г.
Організація і технологія інспектування: Навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-075-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Організація обслуговування населення на підприємствах ресторанного сервісу. Ресторанна справа [Те...
Доступно
 5 з 5
Книга
Сало, Я. М.
Організація обслуговування населення на підприємствах ресторанного сервісу. Ресторанна справа [Те...: [довідник офіціанта]
Афіша, 2009 р.
ISBN 978-966-325-082-3

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Організація обслуговування населення на підприємствах харчування
Доступно
 19 з 19
Книга
Сало, Я. М.
Організація обслуговування населення на підприємствах харчування: Ресторанна справа: Довідник офіціанта
Афіша, 2004 р.
ISBN 966-325-020-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Організація обслуговування населення на підприємствах харчування
Доступно
 10 з 10
Книга
Сало, Я. М.
Організація обслуговування населення на підприємствах харчування: Ресторанна справа: Довідник офіціанта
Афіша, 2005 р.
ISBN 966-325-020-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]
Доступно
 76 з 76
Книга

Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2011 р.
ISBN 978-611-01-0209-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]
Доступно
 7 з 7
Книга

Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]: підручник
Кондор, 2012 р.
ISBN 978-966-351-355-3

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства [Текст]
Доступно
 15 з 15
Книга

Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства [Текст]: підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2005 р.
ISBN 966-629-176-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Організація роботи барів [Текст]
Доступно
 18 з 18
Книга
Сало, Я. М.
Організація роботи барів [Текст]: довідник бармена
Афіша, 2010 р.
ISBN 978-966-325-125-7

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Організація роботи бармена
Доступно
 22 з 22
Книга

Організація роботи бармена: Навч. посібник
Вид-во ХДАТОГХ, 2002 р.
ISBN 966-670-079-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Організація роздрібної торгівлі продуктами здорового харчування [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Пазенко, І. М.
Організація роздрібної торгівлі продуктами здорового харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Організація, технічне оснащення малих підприємств з виготовлення хлібобулочних і борошняних конди...
Доступно
 2 з 2
Книга
Новікова, О. В.
Організація, технічне оснащення малих підприємств з виготовлення хлібобулочних і борошняних конди...: підручник
Світ книг, 2018 р.
ISBN 978-966-2678-56-7

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Органолептическая оценка рыбной продукции
Доступно
 5 з 5
Книга
Сафронова, Т. М.
Органолептическая оценка рыбной продукции: Справочник
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.82)