лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | вперед >>
Нетрадиційні інградієнти в сучасних технологіях [Текст]
Немає прим.
Стаття

Нетрадиційні інградієнти в сучасних технологіях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Обгрунтування вибору сировини для виробництва білкової кормової добавки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Макаринська, А. В.
Обгрунтування вибору сировини для виробництва білкової кормової добавки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Обгрунтування вибору сировинних інгредієнтів при виробництві сиркового десерту з наповнювачами [Т...
Немає прим.
Стаття
Скрипніченко, Д. М.
Обгрунтування вибору сировинних інгредієнтів при виробництві сиркового десерту з наповнювачами [Т...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оптимізація складу молочно-рослинної основи для виробництва комбінованих геропродуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дідух, Н. А.
Оптимізація складу молочно-рослинної основи для виробництва комбінованих геропродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оцінка фінансового стану підприємств зернопереробної промисловості [Текст]
Немає прим.
Стаття
Юр'єва, Г. В.
Оцінка фінансового стану підприємств зернопереробної промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання водяного горіху в якості харчової сировини [Текст]
Немає прим.
Стаття
Федосова, К. С.
Перспективи використання водяного горіху в якості харчової сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи розвитку харчових концентратів в Україні [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ковбаса, В. М.
Перспективи розвитку харчових концентратів в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство быстрозамороженных продуктов, обогащенных пищевыми волокнами [Текст]
Немає прим.
Стаття
Патюков, С. Д.
Производство быстрозамороженных продуктов, обогащенных пищевыми волокнами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработка лечебно-профилактических консервированных зерновых продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пилипенко, Л. Н.
Разработка лечебно-профилактических консервированных зерновых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработка функциональных продуктов из дрожжевого теста [Текст]
Немає прим.
Стаття

Разработка функциональных продуктов из дрожжевого теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Расширение ассортимента зерновых продуктов и совершенствование их качества [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сердюк, Л. В.
Расширение ассортимента зерновых продуктов и совершенствование их качества [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розвиток ринку зерна в Україні [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кузнецова, І. О.
Розвиток ринку зерна в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розробка біотехнології функціонального зернового продукту BIOFIBER-PBL [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бужилов, М. Г.
Розробка біотехнології функціонального зернового продукту BIOFIBER-PBL [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розробка енергоефективних режимів сушіння насіння зернових культур [Текст]
Немає прим.
Стаття

Розробка енергоефективних режимів сушіння насіння зернових культур [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розробка енергоефективного режиму сушіння фітоестрогенної рослинної сировини [Текст]
Немає прим.
Стаття
Петрова, Ж. О.
Розробка енергоефективного режиму сушіння фітоестрогенної рослинної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розробка технології виробництва хлібобулочних виробів з пластівцями із пшеничних зародків [Текст]
Немає прим.
Стаття
Солоницька, І. В.
Розробка технології виробництва хлібобулочних виробів з пластівцями із пшеничних зародків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розробка технології пшеничного хліба з використанням хмельових дріжджів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лебеденко, Т. Є.
Розробка технології пшеничного хліба з використанням хмельових дріжджів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
 4 (1)


На полицю На полицю

Рынок экструдированных зерновых продуктов и перспективные направления его развития [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мардар, М. Р.
Рынок экструдированных зерновых продуктов и перспективные направления его развития [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сахарное печенье, обогащенное вторичными продуктами пищевой промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Козлов, Г. Ф.
Сахарное печенье, обогащенное вторичными продуктами пищевой промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Соковмісні напої з використанням зерна злакових та бобових культур [Текст]
Немає прим.
Стаття
Козонова, Ю. О.
Соковмісні напої з використанням зерна злакових та бобових культур [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Состояние и перспективы рынка мукомольной продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рыбчинский, Р. С.
Состояние и перспективы рынка мукомольной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологические и питательные свойства булочек с инулином и бета-каротином [Текст]
Немає прим.
Стаття
Селиванская, И. А.
Технологические и питательные свойства булочек с инулином и бета-каротином [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологічна експертиза процесу зберігання зерна пшениці як інструмент забезпечення якості [Текст]
Немає прим.
Стаття

Технологічна експертиза процесу зберігання зерна пшениці як інструмент забезпечення якості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Функціональний апельсиновий напій із вмістом імунотропних інгредієнтів бактеріального походження ...
Немає прим.
Стаття
Капустян, А. І.
Функціональний апельсиновий напій із вмістом імунотропних інгредієнтів бактеріального походження ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Характеристика зернозаготовительной отрасли Украины [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рыбчинский, Р. С.
Характеристика зернозаготовительной отрасли Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.110)