лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | вперед >>
Експортний ринок зерна в Україні : сучасний стан і перспективи розвитку [Текст]
Немає прим.
Стаття
Артеменко, І. А.
Експортний ринок зерна в Україні : сучасний стан і перспективи розвитку [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Маркетингове забезпечення  виробництва  органічної плодоовочевої продукції   в Україні [Текст]
Немає прим.
Стаття
Боровик, Т. В.
Маркетингове забезпечення виробництва органічної плодоовочевої продукції в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тенденції розвитку ланцюгів створення цінності на ринку пива України
Немає прим.
Стаття
Сивак, Р. Б.
Тенденції розвитку ланцюгів створення цінності на ринку пива України
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Управління продуктовим асортиментом підприємства в конкурентному середовищі
Немає прим.
Стаття
Зайцева, А. М.
Управління продуктовим асортиментом підприємства в конкурентному середовищі
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Науковий підхід до створення хлібобулочних виробів функціонального призначення [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пахомська, О. В.
Науковий підхід до створення хлібобулочних виробів функціонального призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Екологічні роздуми [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коваль, Я.
Екологічні роздуми [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Їжа для високого IQ [Текст]
Немає прим.
Стаття
Скиталінська, О.
Їжа для високого IQ [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Відбір молочнокислих бактерій для сироробства за антагоністичною активністю щодо технічно шкідлив...
Немає прим.
Стаття
Шаптала, В. В.
Відбір молочнокислих бактерій для сироробства за антагоністичною активністю щодо технічно шкідлив...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Наукові основи розробки функціональних імунотропних інгредієнтів та харчових продуктів на основі ...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Капустян, А. І.
Наукові основи розробки функціональних імунотропних інгредієнтів та харчових продуктів на основі ...: автореф. дис … докт. техн. наук : 03.00.20
2021 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Наукові основи та апаратне забезпечення безвідходної переробки кісткової сировини в продукти харч...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Черевко, О. I.
Наукові основи та апаратне забезпечення безвідходної переробки кісткової сировини в продукти харч...: автореф. дис. : 05.018.04
1997 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Наукові основи технологій консервованих продуктів з використанням структуроутворювачів [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Д'яконова, А. К.
Наукові основи технологій консервованих продуктів з використанням структуроутворювачів [Текст]: автореф. дис. : 05.18.13
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Наукові підходи та практичні аспекти оптимізації асортименту продуктів спеціального призначення
Доступно
 8 з 8
Книга
Рудавська, Г. Б.
Наукові підходи та практичні аспекти оптимізації асортименту продуктів спеціального призначення: Монографія
КНТЕУ, 2002 р.
ISBN 966-629-052-9

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

М'ясні та риборослинні консерви
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Рудавька, Г. Б.
М'ясні та риборослинні консерви
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проблема білка в світі
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Рудавська, Г. Б.
Проблема білка в світі
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Bread and bakery market in Ukraine: trends, problems and prospects of development [Text]
Немає прим.
Стаття
Strashynska, L.
Bread and bakery market in Ukraine: trends, problems and prospects of development [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Аналіз жирнокислотного складу м'ясних паштетів [Текст]
Немає прим.
Стаття

Аналіз жирнокислотного складу м'ясних паштетів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Безпечність харчових продуктів як важлива складова конкурентоспроможності підприємств [Текст]
Немає прим.
Стаття
Скопенко, H. C.
Безпечність харчових продуктів як важлива складова конкурентоспроможності підприємств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Борошняні кондитерські вироби для хворих на цукровий діабет із застосуванням продуктів переробки ...
Немає прим.
Стаття
Дорохович, В. В.
Борошняні кондитерські вироби для хворих на цукровий діабет із застосуванням продуктів переробки ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вивчення кріопротекторних властивостей білково-полісахаридних сумішей у складі посічених напівфаб...
Немає прим.
Стаття

Вивчення кріопротекторних властивостей білково-полісахаридних сумішей у складі посічених напівфаб...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання борошна з м'якозерної пшениці при виробництві цукрових і листових вафель [Текст]
Немає прим.
Стаття

Використання борошна з м'якозерної пшениці при виробництві цукрових і листових вафель [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання мікроорганізмів для біогенного синтезу наночасток [Текст]
Немає прим.
Стаття
Харченко, Є. В.
Використання мікроорганізмів для біогенного синтезу наночасток [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання нетрадиційної сировини та її вплив на показники готового пива [Текст]
Немає прим.
Стаття
Романова, З. М.
Використання нетрадиційної сировини та її вплив на показники готового пива [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вплив параметрів водотеплового оброблення насіння льону на перехід сухих речовин у воду [Текст]
Немає прим.
Стаття
Корж, Т. В.
Вплив параметрів водотеплового оброблення насіння льону на перехід сухих речовин у воду [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вплив попередньої ферментативної обробки насіння на склад пресової гарбузової олії [Текст]
Немає прим.
Стаття

Вплив попередньої ферментативної обробки насіння на склад пресової гарбузової олії [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вплив суміші пророщених зернових культур на основні технологічні параметри і якість хліба пшеничн...
Немає прим.
Стаття

Вплив суміші пророщених зернових культур на основні технологічні параметри і якість хліба пшеничн...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.110)