Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
Стаття
Ільдірова, С. К.
Дослідження структурно-в'язкісних властивостей майонезу з добавками амаранту багряного
б.р.
ISBN відсутній
Ільдірова, С. К.
Дослідження структурно-в'язкісних властивостей майонезу з добавками амаранту багряного
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Демидов, И. Н.
Использование овощных и фруктовых порошков и паст при производстве майонезов
б.р.
ISBN відсутній
Демидов, И. Н.
Использование овощных и фруктовых порошков и паст при производстве майонезов
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ткач, Н. I.
Комплексна оцінка якості компотів, виготовлених із додаванням соків із дикорослих ягід
б.р.
ISBN відсутній
Ткач, Н. I.
Комплексна оцінка якості компотів, виготовлених із додаванням соків із дикорослих ягід
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Демчук, Г. С.
Конкурентоспроможність ковбасних виробів вітчизняного виробництва
б.р.
ISBN відсутній
Демчук, Г. С.
Конкурентоспроможність ковбасних виробів вітчизняного виробництва
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пересічний, М. I.
Конструювання борошняних кондитерських виробів з екстрактом стевії та цистозірою
б.р.
ISBN відсутній
Пересічний, М. I.
Конструювання борошняних кондитерських виробів з екстрактом стевії та цистозірою
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Хомич, Г. П.
Отримання з аронії чорноплідної соку підвищеної біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Отримання з аронії чорноплідної соку підвищеної біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Чоні, І. В.
Розробка нової емульсійної продукції на основі рослинної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Чоні, І. В.
Розробка нової емульсійної продукції на основі рослинної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Плахотін, В. Я.
Розробка режимів вакуумування мезги у виробництві яблучного соку
б.р.
ISBN відсутній
Плахотін, В. Я.
Розробка режимів вакуумування мезги у виробництві яблучного соку
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Суткович, Т. Ю.
Способи підвищення соковіддачі при виробництві яблучного соку та його якості
б.р.
ISBN відсутній
Суткович, Т. Ю.
Способи підвищення соковіддачі при виробництві яблучного соку та його якості
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Капліна, Т. В.
Теоретичне обгрунтування впливу електромагнітних полів на біологічні системи
б.р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Теоретичне обгрунтування впливу електромагнітних полів на біологічні системи
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Фізико-хімічні характеристики модифікованих хітинів і хітиновмісних препаратів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Фізико-хімічні характеристики модифікованих хітинів і хітиновмісних препаратів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Плахотін, В. Я.
Характеристика яблучного соку залежно від виду попередньої обробки і способу вилучення
б.р.
ISBN відсутній
Плахотін, В. Я.
Характеристика яблучного соку залежно від виду попередньої обробки і способу вилучення
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Козак, В. М.
Якість і збереження цукрового печива з вторинними продуктами харчової промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Козак, В. М.
Якість і збереження цукрового печива з вторинними продуктами харчової промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній