Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: Переробка
Рубрики
--> Переробка
Друк списку
--> Переробка
Рубрика
- Назва:
- Переробка
Друк списку
Пов'язані описи:
![Выбор и теоретическое обоснование температурных режимов хранения сливочного масла [Текст] + [Елек...](/OpacUnicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Куцакова, В. Е.
Диффузионные процессы при хранении плодово-ягодного сырья в изотонических сиропах
б.р.
ISBN відсутній
Куцакова, В. Е.
Диффузионные процессы при хранении плодово-ягодного сырья в изотонических сиропах
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Использование нетрадиционных источников белка растительного происхождения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Использование нетрадиционных источников белка растительного происхождения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Лебедева, А. П.
Исследование влияния вакуума на качественные характеристики фаршевых смесей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Лебедева, А. П.
Исследование влияния вакуума на качественные характеристики фаршевых смесей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Николаев, Б. Л.
Исследование реологических характеристик кетчупа "Сладкий " [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Николаев, Б. Л.
Исследование реологических характеристик кетчупа "Сладкий " [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Минаева, Е. И.
Методология определения национальной потребности в зерне и хлебопродуктах
б.р.
ISBN відсутній
Минаева, Е. И.
Методология определения национальной потребности в зерне и хлебопродуктах
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Зубков, В. Е.
Моделирование процесса пневмомеханической сепарации корнеклубнеплодов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Зубков, В. Е.
Моделирование процесса пневмомеханической сепарации корнеклубнеплодов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Направления разработки продуктов детского питания в условиях неблагоприятных антропогенных фактор...
б.р.
ISBN відсутній
Направления разработки продуктов детского питания в условиях неблагоприятных антропогенных фактор...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Храмцов, А. Г.
Научные основы получения бифидогенных добавок из молочного белково - углеводного сырья
б.р.
ISBN відсутній
Храмцов, А. Г.
Научные основы получения бифидогенных добавок из молочного белково - углеводного сырья
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Сизенко, Е. И.
Неотложные задачи пищевой и перерабатывающей промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сизенко, Е. И.
Неотложные задачи пищевой и перерабатывающей промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Чернуха, И. М.
О возможностях использования чаги в функциональных мяных продуктах
б.р.
ISBN відсутній
Чернуха, И. М.
О возможностях использования чаги в функциональных мяных продуктах
б.р.
ISBN відсутній