Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів
Рубрики
--> макаронних виробів
Друк списку
--> макаронних виробів
Рубрика
- Назва:
- макаронних виробів
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю
Стаття
Кусова, И. У.
Оптимизация технологии производства быстрозамороженных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кусова, И. У.
Оптимизация технологии производства быстрозамороженных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Особенности европейской технологии масляного крема [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Особенности европейской технологии масляного крема [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Барабанов, В. Н.
Особенности производства зернового хлеба на малых предприятиях + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Барабанов, В. Н.
Особенности производства зернового хлеба на малых предприятиях + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бойцова, Е. Е.
Особенности производства шоколадных паст + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Бойцова, Е. Е.
Особенности производства шоколадных паст + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Драчева, Л. В.
Отечественная соя - ценная пищевая культура [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Драчева, Л. В.
Отечественная соя - ценная пищевая культура [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Перспектива применения быстрого замораживания изделий в кондитерском и хлебопекарном производстве
б.р.
ISBN відсутній
Перспектива применения быстрого замораживания изделий в кондитерском и хлебопекарном производстве
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Панова, Е. М.
Перспективные разработки компании "ЭФКО" способствуют развитию кондитерского производства
б.р.
ISBN відсутній
Панова, Е. М.
Перспективные разработки компании "ЭФКО" способствуют развитию кондитерского производства
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кузнецова, Л. С.
Перспективы использования каррагинанов в кондитерском производстве + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Кузнецова, Л. С.
Перспективы использования каррагинанов в кондитерском производстве + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Котровский, А. В.
Перспективы использования соевых продуктов при производстве хлеба
б.р.
ISBN відсутній
Котровский, А. В.
Перспективы использования соевых продуктов при производстве хлеба
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Петрова, С. Н.
Повышение конкурентоспособности сахарных кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній
Петрова, С. Н.
Повышение конкурентоспособности сахарных кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Куренная, О. Н.
Повышение эффективности штаммов хлебопекарных дрожжей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Куренная, О. Н.
Повышение эффективности штаммов хлебопекарных дрожжей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Рудаков, О. Б.
Потребительские и технологические свойства лактозы и лактулозы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Рудаков, О. Б.
Потребительские и технологические свойства лактозы и лактулозы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Драчева, Л. В.
Препараты санитарии для пищевой промышленности [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Драчева, Л. В.
Препараты санитарии для пищевой промышленности [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дубцов, Г. Г.
Применение карбоксилметилцеллюлозы для повышения качества хлеба
б.р.
ISBN відсутній
Дубцов, Г. Г.
Применение карбоксилметилцеллюлозы для повышения качества хлеба
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Жушман, А. И.
Применение нативных и модифицированных крахмалов в кондитерской промышленности
б.р.
ISBN відсутній
Жушман, А. И.
Применение нативных и модифицированных крахмалов в кондитерской промышленности
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Жушман, А. И.
Применение нативных и модифицированных крахмалов в кондитерской промышленности
б.р.
ISBN відсутній
Жушман, А. И.
Применение нативных и модифицированных крахмалов в кондитерской промышленности
б.р.
ISBN відсутній