Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: макаронних виробів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:: макаронних виробів

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | вперед >>

Дослідження вмісту сухих речовин у екстраті за умови гідротермообробки ядра насіння соняшнику [Те...

Немає прим.

Стаття
Перцевой, Ф. В.
Дослідження вмісту сухих речовин у екстраті за умови гідротермообробки ядра насіння соняшнику [Те...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження вологоутримуючої здатності м'якого сирного продукту [Текст]

Немає прим.

Стаття
Перцевой, Ф. В.
Дослідження вологоутримуючої здатності м'якого сирного продукту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження й оптимізація якості жирової маси у пластифікаторі ВВ-ПМЛ [Текст]

Немає прим.

Стаття
Лавріненко, Н. М.
Дослідження й оптимізація якості жирової маси у пластифікаторі ВВ-ПМЛ [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження реологічних показників м'якого сиру, виробленого з використанням високого тиску [Текст]

Немає прим.

Стаття
Сукманов, В. О.
Дослідження реологічних показників м'якого сиру, виробленого з використанням високого тиску [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження тріщиностійкості конструкційних матеріалів робочих органів обладнання харчових виробн...

Немає прим.

Стаття
Лавріненко, Н. М.
Дослідження тріщиностійкості конструкційних матеріалів робочих органів обладнання харчових виробн...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Електронні інформаційні ресурси в наукових дослідженнях технологій харчових виробництв [Текст]

Немає прим.

Стаття
Оліфіров, О. В.
Електронні інформаційні ресурси в наукових дослідженнях технологій харчових виробництв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Застосування антиокислювачів для стабілізації жиру промислових азово-чорноморських риб [Текст]

Немає прим.

Стаття
Дубинець, К. О.
Застосування антиокислювачів для стабілізації жиру промислових азово-чорноморських риб [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Математичне моделювання процесу сушіння харчової сировини в сушарках аеровіброкиплячого шару [Текст]

Немає прим.

Стаття
Поперечний, А. М.
Математичне моделювання процесу сушіння харчової сировини в сушарках аеровіброкиплячого шару [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Напівфабрикат для молочних коктейлів на основі сколотин [Текст]

Немає прим.

Стаття
Юдіна, Т. I.
Напівфабрикат для молочних коктейлів на основі сколотин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Обгрунтування вибору стабілізаторів у рецептурі молочних коктейлів на основі сколотин [Текст]

Немає прим.

Стаття
Юдіна, Т. I.
Обгрунтування вибору стабілізаторів у рецептурі молочних коктейлів на основі сколотин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Обгрунтування раціональних технологічних параметрів і режимів виробництва молочно-білкової основи...

Немає прим.

Стаття
Дейниченко, Г. В.
Обгрунтування раціональних технологічних параметрів і режимів виробництва молочно-білкової основи...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Обгрунтування технологічних параметрів одержання розчинної форми молочно-білкового концентрату із...

Немає прим.

Стаття
Юдіна, Т. I.
Обгрунтування технологічних параметрів одержання розчинної форми молочно-білкового концентрату із...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Основні аспекти визначення кількісної оцінки екстракту полодів шипшини [Текст]

Немає прим.

Стаття
Левіт, І. Б.
Основні аспекти визначення кількісної оцінки екстракту полодів шипшини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Основні інгредієнти в сучасних технологіях м'ясопереробної галузі [Текст]

Немає прим.

Стаття
Холодова, О. Ю.
Основні інгредієнти в сучасних технологіях м'ясопереробної галузі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Порівняльний аналіз методів виробництва вершкового масла [Текст]

Немає прим.

Стаття
Сукманов, В. О.
Порівняльний аналіз методів виробництва вершкового масла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Реолгічні критерії поцесу обробки рідких курячих яєць високим тиском як кількісна оцінка ступеня ...

Немає прим.

Стаття
Сукманов, В. О.
Реолгічні критерії поцесу обробки рідких курячих яєць високим тиском як кількісна оцінка ступеня ...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Системний аналіз виробництва горілки на вітчизняних підприємствах [Текст]

Немає прим.

Стаття
Топольник, В. Г.
Системний аналіз виробництва горілки на вітчизняних підприємствах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Структуроутворення та дисперсний аналіз складу вершкового масла, обробленого високим циклічним ти...

Немає прим.

Стаття

Структуроутворення та дисперсний аналіз складу вершкового масла, обробленого високим циклічним ти...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологія виробництва індустріальних напівфабрикатів з м'ясної січеної маси [Текст]

Немає прим.

Стаття
Колеснікова, М. Б.
Технологія виробництва індустріальних напівфабрикатів з м'ясної січеної маси [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

"Новий регіоналізм" і розвиток теоретичних аспектів кластероутворення [Текст]

Немає прим.

Стаття
Савельєв, Є.
"Новий регіоналізм" і розвиток теоретичних аспектів кластероутворення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Взаимодействие оптовых посредников с малыми и средними пивоваренными предприятиями

Немає прим.

Стаття
Шпак, И. А.
Взаимодействие оптовых посредников с малыми и средними пивоваренными предприятиями
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

До проблеми оцінки ефективності науково-освітньо-виробничої інтеграції [Текст]

Немає прим.

Стаття
Підоричева, І. Ю.
До проблеми оцінки ефективності науково-освітньо-виробничої інтеграції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Инвестиции и инновации интенсивного и экстенсивного типа: макроэкономический подход [Текст] + [Ел...

Немає прим.

Стаття
Павлов, К. В.
Инвестиции и инновации интенсивного и экстенсивного типа: макроэкономический подход [Текст] + [Ел...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Кластеры в системе аграрного производства: сущность и значение в реализации инновационной политик...

Немає прим.

Стаття
Ткаченко, В. Г.
Кластеры в системе аграрного производства: сущность и значение в реализации инновационной политик...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Особливості впровадження інноваційно-логістичного досвіду діяльності академічних формувань у ланц...

Немає прим.

Стаття
Андрушків, Б.
Особливості впровадження інноваційно-логістичного досвіду діяльності академічних формувань у ланц...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю