лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | вперед >>
Об оборудовании для производства ММО [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Об оборудовании для производства ММО [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обворожение обморожением [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коваль, А.
Обворожение обморожением [Текст]: рынок мороженого и пищевого льда
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обеспечение условий для получения стабильных мясных эмульсий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Саламанова, Н. В.
Обеспечение условий для получения стабильных мясных эмульсий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Обжарка какао-бобов - один из самых важных процессов в приготовлении шоколада [Текст]
Немає прим.
Стаття

Обжарка какао-бобов - один из самых важных процессов в приготовлении шоколада [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обзор рынка кисломолочной продукции Украины[Текст]
Немає прим.
Стаття

Обзор рынка кисломолочной продукции Украины[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обзор рынка макарон и макаронных изделий Украины [Текст]
Немає прим.
Стаття
Соколов, А.
Обзор рынка макарон и макаронных изделий Украины [Текст]: тенденции развития отрасли
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обзор рынка мороженого [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коваль, А.
Обзор рынка мороженого [Текст]: лакомство с привкусом горечи
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обзор рынка пива[текст]
Немає прим.
Стаття

Обзор рынка пива[текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обзор рынка полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Обзор рынка полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оборудование для выпечки печенья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дудко, С. Д.
Оборудование для выпечки печенья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оборудование для глазирования [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лебедева, Л. Н.
Оборудование для глазирования [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Образование и роль аминов в вине [Текст]
Немає прим.
Стаття
Негруца, И. В.
Образование и роль аминов в вине [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Образование и роль аминов в вине [Текст]
Немає прим.
Стаття
Негруца, И. В.
Образование и роль аминов в вине [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Овощные супы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Овощные супы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ореховые массы. Орехи. Свойства [Текст]
Немає прим.
Стаття
Селюк, Л.
Ореховые массы. Орехи. Свойства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Основні способи виробництва заварних сортів хліба [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пашова, Н. В.
Основні способи виробництва заварних сортів хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Основные принципы подбора ароматизаторов для шоколадных кондитерских изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Борисенко, Е. В.
Основные принципы подбора ароматизаторов для шоколадных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности применения пектинов и пектинсодержащих продуктов при производстве кондитерских издели...
Немає прим.
Стаття
Крапивницкая, И. А.
Особенности применения пектинов и пектинсодержащих продуктов при производстве кондитерских издели...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особенности технологии производства мучных кондитерских изделий из слоеного теста на предприятиях...
Немає прим.
Стаття
Букшина, Л. С.
Особенности технологии производства мучных кондитерских изделий из слоеного теста на предприятиях...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особенности технологии сыров с пропионобактериями [Текст]
Немає прим.
Стаття
Киселев, Е.
Особенности технологии сыров с пропионобактериями [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особливості виготовлення розсільного сиру фета [Теск]
Немає прим.
Стаття
Рябченко, Н.
Особливості виготовлення розсільного сиру фета [Теск]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особливості виробництва листкових дріжджових виробів тривалого зберігання [Текст]
Немає прим.
Стаття

Особливості виробництва листкових дріжджових виробів тривалого зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особливості виробництва м'яких сирів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рябченко, Н.
Особливості виробництва м'яких сирів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особливості оливкової олії з точки зору хлібопекарної та кондитерської промисловості [Текст]
Немає прим.
Стаття
Радзієвська, І. Г.
Особливості оливкової олії з точки зору хлібопекарної та кондитерської промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Охлажденные полуфабрикаты от поставщиков и собственного производства [Текст]
Немає прим.
Стаття

Охлажденные полуфабрикаты от поставщиков и собственного производства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.47)