Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: макаронних виробів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:: макаронних виробів

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | вперед >>

Удосконалення способу виробництва напівфабрикатів з плодово-ягідної сировини гарантованої якості ...

Немає прим.

Стаття

Удосконалення способу виробництва напівфабрикатів з плодово-ягідної сировини гарантованої якості ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Удосконалення технології пива завдяки використанню пряно-ароматичної рослинної сировини [Текст]

Немає прим.

Стаття
Романова, З. М.
Удосконалення технології пива завдяки використанню пряно-ароматичної рослинної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Білкова композиція для м'ясних виробів [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Савінок, О. М.
Білкова композиція для м'ясних виробів [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Використання іммобілізованих пивних дріжджів для зброджування пивного сусла [Текст]

Немає прим.

Стаття
Дідух, Г. В.
Використання іммобілізованих пивних дріжджів для зброджування пивного сусла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Використання комплексу тваринних та рослинних білків в технології цільном'язових виробів з ялович...

Немає прим.

Стаття
Поварова, Н. М.
Використання комплексу тваринних та рослинних білків в технології цільном'язових виробів з ялович...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Вирішення енерго-екологічних проблем круп'яного виробництва [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хоренжий, Н. В.
Вирішення енерго-екологічних проблем круп'яного виробництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Влияние растительного концентрата на функциональные свойства мясных фаршей[Текст]

Немає прим.

Стаття

Влияние растительного концентрата на функциональные свойства мясных фаршей[Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние тыквенного порошка на технологические свойства замороженного теста для пиццы [Текст]

Немає прим.

Стаття
Коркач, А. В.
Влияние тыквенного порошка на технологические свойства замороженного теста для пиццы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив тепловологої обробки на кінетику сушіння пектиновмісних матеріалів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шапар, Р. О.
Вплив тепловологої обробки на кінетику сушіння пектиновмісних матеріалів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Дослідження якісних показників м'ясо-рослинних паштетів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шлапак, Г. В.
Дослідження якісних показників м'ясо-рослинних паштетів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Екологічна характеристика виробництва морозива [Текст]

Немає прим.

Стаття
Непочатих, Т. А.
Екологічна характеристика виробництва морозива [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Збагачення комбікормів вітамінним преміксом та його вплив на продуктивність качок [Текст]

Немає прим.

Стаття
Карунський, О. Й.
Збагачення комбікормів вітамінним преміксом та його вплив на продуктивність качок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Іноваційні способи енергопідведення у процесах сушіння термолабільної сировини [Текст]

Немає прим.

Стаття

Іноваційні способи енергопідведення у процесах сушіння термолабільної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Інтенсифікація внутрішньодифузійного масоперенесення та насичення теплового агенту вологою для пі...

Немає прим.

Стаття
Кіндзера, Д. П.
Інтенсифікація внутрішньодифузійного масоперенесення та насичення теплового агенту вологою для пі...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Методичний підхід до визначення рівня інвестиційної привабливості підприємств виноробної галузі [...

Немає прим.

Стаття
Кравець, О. В.
Методичний підхід до визначення рівня інвестиційної привабливості підприємств виноробної галузі [...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Обгрунтування маркетингової товарної політики хлібопекарського підприємства [Текст] + [Електронни...

Немає прим.

Стаття
Звягінцева, Л. Т.
Обгрунтування маркетингової товарної політики хлібопекарського підприємства [Текст] + [Електронни...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Обогащение хлеба экстрактами отрубей зерновых культур [Текст]

Немає прим.

Стаття
Антипина, Е. А.
Обогащение хлеба экстрактами отрубей зерновых культур [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Оптимізація складу молочно-рослинної основи для виробництва комбінованих геропродуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Дідух, Н. А.
Оптимізація складу молочно-рослинної основи для виробництва комбінованих геропродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Перспективи розвитку харчових концентратів в Україні [Текст]

Немає прим.

Стаття
Ковбаса, В. М.
Перспективи розвитку харчових концентратів в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Розробка енергоефективного режиму сушіння фітоестрогенної рослинної сировини [Текст]

Немає прим.

Стаття
Петрова, Ж. О.
Розробка енергоефективного режиму сушіння фітоестрогенної рослинної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Розробка енергоефективної технології утилізації відходів олійно-жирової галузі [Текст]

Немає прим.

Стаття

Розробка енергоефективної технології утилізації відходів олійно-жирової галузі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Розробка технології виробництва хлібобулочних виробів з пластівцями із пшеничних зародків [Текст]

Немає прим.

Стаття
Солоницька, І. В.
Розробка технології виробництва хлібобулочних виробів з пластівцями із пшеничних зародків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Розробка технології пшеничного хліба з використанням хмельових дріжджів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Лебеденко, Т. Є.
Розробка технології пшеничного хліба з використанням хмельових дріжджів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Санітарно-гігієнічні показники якості молока [Текст]

Немає прим.

Стаття
Пушкар, Т. Д.
Санітарно-гігієнічні показники якості молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Совершенствование технологии сырцовых пряников при использовании нетрадиционных видов сырья [Текст]

Немає прим.

Стаття
Бондарева, А. Б.
Совершенствование технологии сырцовых пряников при использовании нетрадиционных видов сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю