Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: макаронних виробів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:: макаронних виробів

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | вперед >>

Розробка рецептури варених ковбас із м'ясом водоплавної птиці та малоцінної ставкової риби [Текст]

Немає прим.

Стаття

Розробка рецептури варених ковбас із м'ясом водоплавної птиці та малоцінної ставкової риби [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Розроблення харчових раціонів резистентної дії [Текст]

Немає прим.

Стаття
Тюрікова, І. С.
Розроблення харчових раціонів резистентної дії [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Стан і перспективи гармонізації національних стандартів харчової галузі з міжнародними та європей...

Немає прим.

Стаття

Стан і перспективи гармонізації національних стандартів харчової галузі з міжнародними та європей...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Стандартизація параметрів технології бездріжджових виробів із використанням натуральної закваски ...

Немає прим.

Стаття

Стандартизація параметрів технології бездріжджових виробів із використанням натуральної закваски ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сучасні напрями вдосконалення технологій м'ясних напівфабрикатів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Олійник, Л. Б.
Сучасні напрями вдосконалення технологій м'ясних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Товарознавча характеристика продукції кролівництва [Текст]

Немає прим.

Стаття
Бургу, Ю. Г.
Товарознавча характеристика продукції кролівництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Товарознавча характеристика продукції нутріївництва [Текст]

Немає прим.

Стаття
Бірта, Г. О.
Товарознавча характеристика продукції нутріївництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Удосконалення технології біфштекса з яловичини з використанням харчової добавки "Магнетофуд" [Текст]

Немає прим.

Стаття

Удосконалення технології біфштекса з яловичини з використанням харчової добавки "Магнетофуд" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Характеристика показників росту свиней червоної білопоясої породи за різних рівнів годівлі [Текст]

Немає прим.

Стаття
Бірта, Г. О.
Характеристика показників росту свиней червоної білопоясої породи за різних рівнів годівлі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Використання екстракту каштана кінського для фарбування текстильних матеріалів

Немає прим.

Стаття
Семак, З. М.
Використання екстракту каштана кінського для фарбування текстильних матеріалів
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Використання рослинної сировини у виробництві кисломолочних напоїв

Немає прим.

Стаття
Молоканова, Л. В.
Використання рослинної сировини у виробництві кисломолочних напоїв
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Використання цукрозамінників у рецептурах солодких страв

Немає прим.

Стаття
Пересічний, М. I.
Використання цукрозамінників у рецептурах солодких страв
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив попередньої вакуумної обробки яблук на якість соку

Немає прим.

Стаття
Хомич, Г. П.
Вплив попередньої вакуумної обробки яблук на якість соку
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив температури середовища обробки дріжджів в апараті ВА-100 на їх технологічні властивості

Немає прим.

Стаття
Лисюк, Г. М.
Вплив температури середовища обробки дріжджів в апараті ВА-100 на їх технологічні властивості
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження дії феромагнітних частинок на внутрішню поверхню робочої камери

Немає прим.

Стаття
Шеляков, О. П.
Дослідження дії феромагнітних частинок на внутрішню поверхню робочої камери
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження пасерування пшеничного борошна

Немає прим.

Стаття
Ростовський, В. С.
Дослідження пасерування пшеничного борошна
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Екологічно безпечне кольорове оснащення продуктів харчування

Немає прим.

Стаття
Пилипенко, Л. М.
Екологічно безпечне кольорове оснащення продуктів харчування
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Зниження втрат і підвищення якості сировини для м'ясних виробів

Немає прим.

Стаття
Демчук, Г. С.
Зниження втрат і підвищення якості сировини для м'ясних виробів
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Нові консерви з підвищеною біологічною цінністю

Немає прим.

Стаття
Рибіцька, Г. С.
Нові консерви з підвищеною біологічною цінністю
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Порівняльна характеристика біохімічного складу натуральних органічних барвників з бузини чорної

Немає прим.

Стаття
Пилипенко, Л. М.
Порівняльна характеристика біохімічного складу натуральних органічних барвників з бузини чорної
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технологія виробництва фруктових компотів підвищеної біологічної цінності

Немає прим.

Стаття
Хомич, Г. П.
Технологія виробництва фруктових компотів підвищеної біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Використання грецьких горіхів та арахісу у виробництві м'ясних виробів

Немає прим.

Стаття
Дорохіна, М. О.
Використання грецьких горіхів та арахісу у виробництві м'ясних виробів
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Виробництво борошняних кондитерських виробів із використанням нетрадиційної сировини

Немає прим.

Стаття
Манжос, О. Ф.
Виробництво борошняних кондитерських виробів із використанням нетрадиційної сировини
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Виробництво нових товарів з високими якісними і ефективними показниками

Немає прим.

Стаття
Фабуляк, Ф. Б.
Виробництво нових товарів з високими якісними і ефективними показниками
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив стресових факторів на якісні показники свинини

Немає прим.

Стаття
Демчук, Г. С.
Вплив стресових факторів на якісні показники свинини
б.р.
ISBN відсутній

На полицю