лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | вперед >>
Використання бентонітових глин Криму у виноробстві [Текст]
Немає прим.
Стаття
Павлуненко, Л. Є.
Використання бентонітових глин Криму у виноробстві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання природних антиоксидантів для поліпшення споживних властивостей кондитерських виробів...
Немає прим.
Стаття
Пахомова, І. В.
Використання природних антиоксидантів для поліпшення споживних властивостей кондитерських виробів...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання фізичних методів обробляння сировини тваринного походження для удосконалення техноло...
Немає прим.
Стаття
Манжос, О. Ф.
Використання фізичних методів обробляння сировини тваринного походження для удосконалення техноло...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вплив гомогенізації на склад жирової фази та органолептичні показники м'якого морозива на основі ...
Немає прим.
Стаття
Дейниченко, Г. В.
Вплив гомогенізації на склад жирової фази та органолептичні показники м'якого морозива на основі ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вплив побічної продукції олійного виробництва на показники якості кексів [Текст]
Немає прим.
Стаття

Вплив побічної продукції олійного виробництва на показники якості кексів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вплив стресчутливості свиней із використанням ДНК-тестів на якість м'яса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Офіленко, Н. О.
Вплив стресчутливості свиней із використанням ДНК-тестів на якість м'яса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вплив технологій текстильного виробництва на екологічну безпечність текстилю, людини та довкілля ...
Немає прим.
Стаття
Галик, І. С.
Вплив технологій текстильного виробництва на екологічну безпечність текстилю, людини та довкілля ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження білкової цінності молока як сировини для виготовлення кисломолочного сиру [Текст]
Немає прим.
Стаття
Молоканова, Л. В.
Дослідження білкової цінності молока як сировини для виготовлення кисломолочного сиру [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження впливу крохмальної патоки на реологічні характеристики сумішей для виробництва морози...
Немає прим.
Стаття
Басс, О. О.
Дослідження впливу крохмальної патоки на реологічні характеристики сумішей для виробництва морози...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження реологічних характеристик напівфабрикату для смузі під час низькотемпературного збері...
Немає прим.
Стаття

Дослідження реологічних характеристик напівфабрикату для смузі під час низькотемпературного збері...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження тривалості зберігання настоянок на основі напівфабрикатів плодово–ягідної та рослинно...
Немає прим.
Стаття
Олійник, С. І.
Дослідження тривалості зберігання настоянок на основі напівфабрикатів плодово–ягідної та рослинно...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Економічні аспекти просування на вітчизняний продовольчий ринок паскалізованого молока [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сукманов, В. О.
Економічні аспекти просування на вітчизняний продовольчий ринок паскалізованого молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Електрохімічний спосіб знезараження стічних вод [Текст]
Немає прим.
Стаття
Барашков, М. М.
Електрохімічний спосіб знезараження стічних вод [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ідентифікація вин за критерієм мікроелементного складу [Текст]
Немає прим.
Стаття
Богза, С. Л.
Ідентифікація вин за критерієм мікроелементного складу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Інноваційні інгредієнти в технології січених м'ясних напівфабрикатів [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Інноваційні інгредієнти в технології січених м'ясних напівфабрикатів [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Комплексна експертна оцінка якості тофу різних виробників [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Флока, Л. В.
Комплексна експертна оцінка якості тофу різних виробників [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

М'ясна продуктивність великої рогатої худоби та фактори, що її визначають [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бірта, Г. О.
М'ясна продуктивність великої рогатої худоби та фактори, що її визначають [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Намагніченість двовимірних провідників з домішковими станами електронів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Єрмолаєв, О. М.
Намагніченість двовимірних провідників з домішковими станами електронів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Обгрунтування параметрів виробництва збивних десертів на основі напівфабрикату з топінамбура та к...
Немає прим.
Стаття
Гніцевич, В. А.
Обгрунтування параметрів виробництва збивних десертів на основі напівфабрикату з топінамбура та к...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оптимізація параметрів процесу виробництва безалкогольних напоїв із плодів, подрібнених у вихрово...
Немає прим.
Стаття
Капліна, Т. В.
Оптимізація параметрів процесу виробництва безалкогольних напоїв із плодів, подрібнених у вихрово...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особливості застосування ультрафіолетового випромінювання для знезараження води [Текст]
Немає прим.
Стаття
Семенов, А. О.
Особливості застосування ультрафіолетового випромінювання для знезараження води [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оцінка технологічних властивостей різних видів борошна в м'ясних системах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Манжос, О. Ф.
Оцінка технологічних властивостей різних видів борошна в м'ясних системах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективи виробництва кисломолочного напою, збагаченого борошном кунжуту [Текст]
Немає прим.
Стаття
Самілик, М. М.
Перспективи виробництва кисломолочного напою, збагаченого борошном кунжуту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пористий проникний матеріал, отриманий методом СВС із використанням відходів кувально-штампувальн...
Немає прим.
Стаття

Пористий проникний матеріал, отриманий методом СВС із використанням відходів кувально-штампувальн...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пошуки шляхів зниження енергетичної цінності борошняних кондитерських виробів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ткаченко, А. С.
Пошуки шляхів зниження енергетичної цінності борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.224)