лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | вперед >>
Бездымное копчение - экологически чистый способ производства мясных изделий
Немає прим.
Стаття
Потипаева, Н. Н.
Бездымное копчение - экологически чистый способ производства мясных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Безопасное мясо
Немає прим.
Стаття
Стрекалова, Е.
Безопасное мясо
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Белки животного происхождения в производстве мясных продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Омаров, Р. С.
Белки животного происхождения в производстве мясных продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Белковый стабилизатор из сырой свиной шкурки
Немає прим.
Стаття
Дуда, А. Н.
Белковый стабилизатор из сырой свиной шкурки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Белые колбаски-кулинарный феномен Европы [Текст]
Немає прим.
Стаття

Белые колбаски-кулинарный феномен Европы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Белые колбаски-кулинарный феномен Европы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Давыдова, Р.
Белые колбаски-кулинарный феномен Европы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Биоактивные нанокомпоненты в мясных продуктах [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Иванкин, А. Н.
Биоактивные нанокомпоненты в мясных продуктах [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Биобезопасность продуктов из мяса птицы + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Козак, С. С.
Биобезопасность продуктов из мяса птицы + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Биогенная вода в процессе посола [Текст]
Немає прим.
Стаття

Биогенная вода в процессе посола [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Биологическая ценность белков замороженного мяса после хранения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гурьева, К. Б.
Биологическая ценность белков замороженного мяса после хранения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Биоразлагаемая упаковка в мясных технологиях + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Кузнецова, Л. С.
Биоразлагаемая упаковка в мясных технологиях + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Брезаола(вяленая говьяжья ветчина)[Текст]
Немає прим.
Стаття

Брезаола(вяленая говьяжья ветчина)[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

В поле зрения -полуфабрикаты [Текст]
Немає прим.
Стаття

В поле зрения -полуфабрикаты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Виды брака консервов: причины и признаки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Крылова, В. Б.
Виды брака консервов: причины и признаки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вкусно и разнообразно: особенности производства полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Малков, В. А.
Вкусно и разнообразно: особенности производства полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние генных маркеров на мясную продуктивность специализированных пород КРС [Текст]
Немає прим.
Стаття

Влияние генных маркеров на мясную продуктивность специализированных пород КРС [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние пищевых криопротекторов на мясное сырье [Текст]
Немає прим.
Стаття
Семенова, А. А.
Влияние пищевых криопротекторов на мясное сырье [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Во главе рейтинга - полуфабрикаты
Немає прим.
Стаття
Козлова, Г.
Во главе рейтинга - полуфабрикаты
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вот так мясо – высший сорт! Обзор оборудования для повышения сортности мяса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Яремчук, Н. В.
Вот так мясо – высший сорт! Обзор оборудования для повышения сортности мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Выбор консерванта - дело серьезное [Текст]
Немає прим.
Стаття

Выбор консерванта - дело серьезное [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Высокое качество без высокой себестоимости [Текст]
Немає прим.
Стаття
Верещагин, А.
Высокое качество без высокой себестоимости [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вытопка жира: решение для малых производств [Текст]
Немає прим.
Стаття
Негоица, A. C.
Вытопка жира: решение для малых производств [Текст]: Оборудование для мясоперерабатывающих предприятий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вяленые и сырокопченые изделия из конины [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Вяленые и сырокопченые изделия из конины [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Гвоздичное дерево [Текст]
Немає прим.
Стаття

Гвоздичное дерево [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Гидроколлоиды и пищевые волокна - новые возможности в питании + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Иванова, В. А.
Гидроколлоиды и пищевые волокна - новые возможности в питании + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.224)