лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | вперед >>
Структурные элементы смесей и мороженого
Немає прим.
Стаття
Оленев, Ю. А.
Структурные элементы смесей и мороженого
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Топинамбур-добавка для мороженого
Немає прим.
Стаття
Жарыкбасова, К.
Топинамбур-добавка для мороженого
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Формирование качества молока
Немає прим.
Стаття
Золотин, А. Ю.
Формирование качества молока
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Энергоэкономная эксплуатация оборудования для производства сухих молочных продуктов
Немає прим.
Стаття
Бурыкин, А. И.
Энергоэкономная эксплуатация оборудования для производства сухих молочных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молочная сыворотка
Доступно
 2 з 2
Книга
Храмцов, А. Г.
Молочная сыворотка: 2-е изд., переработ. и доп.
Агропромиздат, 1990 р.
ISBN 5-10-000944-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Молочная сыворотка:переработка и использование в агропромышленном комплексе
Доступно
 3 з 3
Книга
Сенкевич, Т.
Молочная сыворотка:переработка и использование в агропромышленном комплексе
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Молочні та яєчні товари
Доступно
 86 з 86
Книга
Рудавська, Г. Б.
Молочні та яєчні товари: Підручник
Серія: Товарознавство
Книга, 2004 р.
ISBN 966-8314-13-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Молочно-білкові добавки до м'ясних напівфабрикатів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сонько, Н.
Молочно-білкові добавки до м'ясних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молочное дело
Доступно
 1 з 1
Книга
Кугенев, П. В.
Молочное дело
Колос, 1974 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

&quot; Всі молочні продукти повинні бути натуральними, все інше-то вже технологія&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Корнієнко, I.
" Всі молочні продукти повинні бути натуральними, все інше-то вже технологія" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Где проверить и как испытать упаковку?&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Корниенко, И.
"Где проверить и как испытать упаковку?" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Мясо бедняков&quot; из края д'Ож [Текст]
Немає прим.
Стаття
Корниенко, И.
"Мясо бедняков" из края д'Ож [Текст]: [сыр ливаро]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ацидофильные продукты как элемент функционального питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Белая, Л.
Ацидофильные продукты как элемент функционального питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Бактеріальна чистота сировини як фактор якості сичужних сирів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шульга, Н. М.
Бактеріальна чистота сировини як фактор якості сичужних сирів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вершкові сири. Концепції використання натуральних вершків [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дмитровська, Г. П.
Вершкові сири. Концепції використання натуральних вершків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вершкові сири. Концепції використання натуральних вершків [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дмитровська, Г. П.
Вершкові сири. Концепції використання натуральних вершків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вершкові сири. Концепції використання натуральних вершків [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Дмитровська, Г. П.
Вершкові сири. Концепції використання натуральних вершків [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання вторинної молочної сировини у виробництві молочних геропродуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дідух, Г. В.
Використання вторинної молочної сировини у виробництві молочних геропродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання глюкозно-фрктозних сиропів у виробництві молока згущеного, термічно обробленого [Текст]
Немає прим.
Стаття

Використання глюкозно-фрктозних сиропів у виробництві молока згущеного, термічно обробленого [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання глюкозно-фруктозних сиропів у виробництві молока згущеного термічно обробленого [Текст]
Немає прим.
Стаття

Використання глюкозно-фруктозних сиропів у виробництві молока згущеного термічно обробленого [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние способов производства на качество и свойства творожных сыров [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Клепкер, В. М.
Влияние способов производства на качество и свойства творожных сыров [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Влияние способов производства на качество и свойства творожных сыров {Текст} + [Електонний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Клепкер, В. М.
Влияние способов производства на качество и свойства творожных сыров {Текст} + [Електонний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Возможности современной науки в составлении рецептуры многокомпонентных молочных продуктов [Текст...
Немає прим.
Стаття
Мусина, О. Н.
Возможности современной науки в составлении рецептуры многокомпонентных молочных продуктов [Текст...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Европейский рынок молочных продуктов со злаками [Текст]
Немає прим.
Стаття
Троякова, С. А.
Европейский рынок молочных продуктов со злаками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ефективність використання продуктів бджільництва при виробництві кисломолочних продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Слободянюк, Н. М.
Ефективність використання продуктів бджільництва при виробництві кисломолочних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.174)