Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: громадське - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: громадське

Рубрики
--> Харчування
----> громадське

Рубрика

Назва:: громадське
Див. також:: Органiзацiя громадського харчування

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | вперед >>

Розробка технології солодких страв з пінною структурою на основі сухих сумішей

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Юрченко, С. Л.
Розробка технології солодких страв з пінною структурою на основі сухих сумішей
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Удосконалення технології виробництва соків із дикорослих ягід підвищеної біологічної цінності

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Хомич, Г. П.
Удосконалення технології виробництва соків із дикорослих ягід підвищеної біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Фактори впливу на формування попиту на продукцію та послуги підприємств громадського харчування з...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
П'ятницька, Н. О.
Фактори впливу на формування попиту на продукцію та послуги підприємств громадського харчування з...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Строительные нормы и правила. Ч. ІІ, раздел Л. Глава 8 "Предприятия общественного питания. Нормы ...

Немає прим.

Книга

Строительные нормы и правила. Ч. ІІ, раздел Л. Глава 8 "Предприятия общественного питания. Нормы ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сучасна українська кухня

Доступно
1 з 1

Книга
Шалімов, С. А.
Сучасна українська кухня
Техніка, 1984 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Сучасні проблеми товарознавства

Доступно
2 з 2

Книга

Сучасні проблеми товарознавства: Збірник наукових праць
КНТЕУ, 2002 р.
ISBN 966-7376-48-6

Замовити

На полицю

Продукти спеціального призначення для харчування військово-службовців: необхідність і доцільність...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Толок, Г. А.
Продукти спеціального призначення для харчування військово-службовців: необхідність і доцільність...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Схеми бухгалтерських проведень:виробництво,торгівля,послуги,сільське господарство, будівництво, г...

Доступно
1 з 1

Книга

Схеми бухгалтерських проведень:виробництво,торгівля,послуги,сільське господарство, будівництво, г...

Серія: Нова бухгалтерія

Преса України, 2001 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Таблицы химического состава блюд, кулинарных, мучных кондитерских и булочных изделий

Доступно
49 з 49

Книга

Таблицы химического состава блюд, кулинарных, мучных кондитерских и булочных изделий: Учеб. пособие
Изд-во ВЗПИ, 1990 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Теоретичні і прикладні проблеми технології громадського харчування [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Електронний ресурс
Жуков, Є. В.
Теоретичні і прикладні проблеми технології громадського харчування [Електрон. ресурс]: кейси з дисципліни
2002 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Теоретичні основи технології громадського харчування [Електронний ресурс]

Доступно
1 з 1

Електронний ресурс
Ростовський, В. С.
Теоретичні основи технології громадського харчування [Електронний ресурс]: загальна частина : навч. посібник
Кондор, 2009 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Теоретичні основи технології громадського харчування. Загальна частина [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга
Ростовський, В. С.
Теоретичні основи технології громадського харчування. Загальна частина [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2006 р.
ISBN 966-351-026-9

Замовити

На полицю

Теоретичні основи технології громадського харчування. Загальна частина [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Ростовський, В. С.
Теоретичні основи технології громадського харчування. Загальна частина [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2009 р.
ISBN 966-351-026-9

Замовити

На полицю

Теплові процеси та апарати на підприємствах громадського харчування

Доступно
14 з 14

Книга

Теплові процеси та апарати на підприємствах громадського харчування: Навч.посібник
1995 р.
ISBN 5-7763-2435-1

Замовити

На полицю

Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания

Доступно
3 з 3

Книга
Ботов, М. И.
Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания: Учебник
Академия, 2002 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга
Ботов, М. И.
Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания [Текст]: учебник
Академия, 2006 р.
ISBN 5-7695-3261-0

Замовити

На полицю

Тепловое оборудование предприятий общественного питания

Доступно
5 з 5

Книга
Дорохин, В. А.
Тепловое оборудование предприятий общественного питания
Вища шк., 1987 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Тепловое оборудование предприятий общественного питания

Доступно
13 з 13

Книга
Белобородов, В. В.
Тепловое оборудование предприятий общественного питания: Учеб. пособие для вузов
Экономика, 1983 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Термины и определения в области пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественно...

Доступно
1 з 1

Книга

Термины и определения в области пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественно...: справочник
Сиб. унив. изд-во, 2007 р.
ISBN 978-5-379-00270-1

Замовити

На полицю

Техника безопасности и охрана труда на предприятиях общественного питания

Доступно
5 з 5

Книга
Решодько, Р. Н.
Техника безопасности и охрана труда на предприятиях общественного питания
Техніка, 1977 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технический прогресс в общественном питании

Доступно
4 з 4

Книга
Волощук, Г. А.
Технический прогресс в общественном питании

Серія: Экономическая б-чка студента. Торговля

Вища шк., 1984 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании

Доступно
3 з 3

Книга
Калинина, М.
Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании: Учебник
Мастерство, 2001 р.
ISBN 5-294-00033-4

Замовити

На полицю

Технологическое оборудование пищевых производств

Доступно
8 з 8

Книга

Технологическое оборудование пищевых производств: Учебник
Агропромиздат, 1988 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технологическое оборудование предприятий общественного питания

Доступно
2 з 2

Книга

Технологическое оборудование предприятий общественного питания: Учеб. для техникумов
Вища шк., 1980 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технологическое оборудование предприятий общественного питания

Доступно
15 з 15

Книга
Золин, В. П.
Технологическое оборудование предприятий общественного питания: Учебник
ИРПО, Изд. центр "Академия", Академия, 2000 р.
ISBN 5-7695-0478-1

Замовити

На полицю