Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: громадське
Рубрики
--> Харчування
----> громадське
Друк списку
--> Харчування
----> громадське
Рубрика
- Назва:
- громадське
- Див. також:
- Органiзацiя громадського харчування
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Карсекина, В. В.
Совершенствование технологии производства продукции общественного питания
Тэхника, 1989 р.
ISBN відсутній
Карсекина, В. В.
Совершенствование технологии производства продукции общественного питания
Тэхника, 1989 р.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
Книга
Бок, Зи Коу
Совершенствование хозяйственного механизма в общественном питании
Экономика, 1981 р.
ISBN відсутній
Бок, Зи Коу
Совершенствование хозяйственного механизма в общественном питании
Экономика, 1981 р.
ISBN відсутній
![Дегустационный кейтеринг : с чем его едят [Текст]](/OpacUnicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Смирнов, Ю.
Кризис доверия - это еще не кризис жанра общественного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Смирнов, Ю.
Кризис доверия - это еще не кризис жанра общественного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Создание мини-пекарней.Томский опыт
Составитель проект Тасис издание Европейской Комиссии, 1995 р.
ISBN відсутній
Создание мини-пекарней.Томский опыт
Составитель проект Тасис издание Европейской Комиссии, 1995 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Міцик, В. Ю.
Вплив білоквмісних добавок на якість м'ясних кулінарних виробів
б.р.
ISBN відсутній
Міцик, В. Ю.
Вплив білоквмісних добавок на якість м'ясних кулінарних виробів
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Патратий, А. П.
Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности
Пищевая промышленность, 1980 р.
ISBN відсутній
Патратий, А. П.
Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности
Пищевая промышленность, 1980 р.
ISBN відсутній
Книга
Кирпичников, В. П.
Справочник механика: Общественное питание
Экономика, 1990 р.
ISBN 5-282-00041-5
Кирпичников, В. П.
Справочник механика: Общественное питание
Экономика, 1990 р.
ISBN 5-282-00041-5
Книга
Ахрапоткова, Н. Б.
Справочник официанта, бармена [Текст]: учеб. пособие
Изд. центр "Академия", 2006 р.
ISBN 5-7695-3525-3
Ахрапоткова, Н. Б.
Справочник официанта, бармена [Текст]: учеб. пособие
Изд. центр "Академия", 2006 р.
ISBN 5-7695-3525-3
Книга
Антонова, В. Н.
Справочник работника общественного питания потребительской кооперации
Экономика, 1989 р.
ISBN відсутній
Антонова, В. Н.
Справочник работника общественного питания потребительской кооперации
Экономика, 1989 р.
ISBN відсутній