Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: громадське
Рубрики
--> Харчування
----> громадське
Друк списку
--> Харчування
----> громадське
Рубрика
- Назва:
- громадське
- Див. також:
- Органiзацiя громадського харчування
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания
Лыбидь, 1998 р.
ISBN 966-539-134-8
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания
Лыбидь, 1998 р.
ISBN 966-539-134-8
Замовити 
На полицю
Книга
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания + [Електронний р...
Экономика, 1982 р.
ISBN відсутній
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания + [Електронний р...
Экономика, 1982 р.
ISBN відсутній
Книга
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий из сои и соевых продуктов для предприятий общественног...
ДеЛи принт, 2002 р.
ISBN 5-943430-27-X
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий из сои и соевых продуктов для предприятий общественног...
ДеЛи принт, 2002 р.
ISBN 5-943430-27-X
Книга
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий народов России
Профессия, 2001 р.
ISBN 5-939130-30-5
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий народов России
Профессия, 2001 р.
ISBN 5-939130-30-5
Книга
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2009 р.
ISBN 978-5-904283-03-2
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2009 р.
ISBN 978-5-904283-03-2
Книга
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2010 р.
ISBN 978-5-904283-03-2
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2010 р.
ISBN 978-5-904283-03-2
Книга
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2012 р.
ISBN 978-5-904283-03-2
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2012 р.
ISBN 978-5-904283-03-2
Книга
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
ПрофиКС, 2003 р.
ISBN 5-901943-08-2
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
ПрофиКС, 2003 р.
ISBN 5-901943-08-2
Книга
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания [Те...
Экономика, 1985 р.
ISBN відсутній
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания [Те...
Экономика, 1985 р.
ISBN відсутній
Книга
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания [Те...
Гидрометеоиздат, 2000 р.
ISBN 5-286-01356-2
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания [Те...
Гидрометеоиздат, 2000 р.
ISBN 5-286-01356-2
Книга
Сборник рецептур на продукцию общественного питания [Текст]: сборник технических нормативов
ДеЛи плюс, 2011 р.
ISBN 978-5-905170-02-7
Сборник рецептур на продукцию общественного питания [Текст]: сборник технических нормативов
ДеЛи плюс, 2011 р.
ISBN 978-5-905170-02-7
Книга
Т.2. : Консервы для детского и диетического питания. Консервы фруктовые. Быстрозамороженные продукты
Легкая и пищевая прмышленность, 1977 р.
ISBN відсутній
Т.2. : Консервы для детского и диетического питания. Консервы фруктовые. Быстрозамороженные продукты
Легкая и пищевая прмышленность, 1977 р.
ISBN відсутній
Книга
Кузнецова, Н. Д.
Себестоимость продукции и доходы предприятий общественного питания
Экономика, 1972 р.
ISBN відсутній
Кузнецова, Н. Д.
Себестоимость продукции и доходы предприятий общественного питания
Экономика, 1972 р.
ISBN відсутній
![Секрет идеального бутерброда [Текст]](/OpacUnicode/img/doctypes/article.gif)
Книга
Кокурин, В. Ф.
Секционное оборудование предприятий общественного питания
Экономика, 1969 р.
ISBN відсутній
Кокурин, В. Ф.
Секционное оборудование предприятий общественного питания
Экономика, 1969 р.
ISBN відсутній
Книга
Светлова, Е.
Сервировка праздничного стола и этикет застолья [Текст]
ООО "ИКТЦ "Лада", 2009 р.
ISBN 978-5-94832-290-2
Светлова, Е.
Сервировка праздничного стола и этикет застолья [Текст]
ООО "ИКТЦ "Лада", 2009 р.
ISBN 978-5-94832-290-2
Стаття
Борисычев, И.
Сетевые столовые- секреты успеха [Текст]: [сеть "Едок"]
пример
б.р.
ISBN відсутній
Борисычев, И.
Сетевые столовые- секреты успеха [Текст]: [сеть "Едок"]
пример
б.р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Хурумова, Т. К.
Совершенствование деятельности предприятий общественного питания: Автореферат дис.: 08.00.05
Изд-во Белгород. ун-та потреб. кооперации, 2002 р.
ISBN відсутній
Хурумова, Т. К.
Совершенствование деятельности предприятий общественного питания: Автореферат дис.: 08.00.05
Изд-во Белгород. ун-та потреб. кооперации, 2002 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Ванукевич, А. С.
Совершенствование материально-технической базы - основа дальнейшего развития общественного питания
б.р.
ISBN відсутній
Ванукевич, А. С.
Совершенствование материально-технической базы - основа дальнейшего развития общественного питания
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Пятакова, Ф. С.
Совершенствование материально-технической базы общественного питания
Экономика, 1979 р.
ISBN відсутній
Пятакова, Ф. С.
Совершенствование материально-технической базы общественного питания
Экономика, 1979 р.
ISBN відсутній
Книга
Беляев, М. И.
Совершенствование процессов тепловой обработки продуктов в общественном питании
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
Беляев, М. И.
Совершенствование процессов тепловой обработки продуктов в общественном питании
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній