Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: громадське - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: громадське

Рубрики
--> Харчування
----> громадське

Рубрика

Назва:: громадське
Див. також:: Органiзацiя громадського харчування

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | вперед >>

Планування беззбитковості і прибутку на підприємствах торгівлі і громадського харчуваня

Доступно
1 з 1

Книга
Лебєдєв, М. М.
Планування беззбитковості і прибутку на підприємствах торгівлі і громадського харчуваня: Лекція
НМЦ Укоопосвіта, 1996 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Повышение эффективности использования оборудования предприятий общественного питания и торговли. ...

Доступно
2 з 2

Книга

Повышение эффективности использования оборудования предприятий общественного питания и торговли. ...: Труды института
Изд-во Моск. ин-та нар. хоз-ва им. Г.В. Плеханова, 1970 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Повышение эффективности раздаточного оборудования в общественном питании

Доступно
17 з 17

Книга
Шалун, В. И.
Повышение эффективности раздаточного оборудования в общественном питании
Техніка, 1982 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Полтавская кухня

Доступно
1 з 1

Книга

Полтавская кухня: Метод. рекоменд.
Укоопсоюз. ПКИ, 1990 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Полтавські галушки

Доступно
1 з 1

Книга
Сахно, Г. М.
Полтавські галушки: Старовинні рецепти полтавської кухні
"Астрея", 1992 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Порівняльний аналіз сучасних підходів до визначення сутності поняття "сфера гостинності" [Електро...

Немає прим.

Стаття
Гуменюк, А. М.
Порівняльний аналіз сучасних підходів до визначення сутності поняття "сфера гостинності" [Електро...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Посадові інструкції

Доступно
2 з 2

Книга

Посадові інструкції: Торгівля та громадське харчування. З можливістю копіювання
КНТ, 2003 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Посадові інструкції: торгівля та громадське харчування [Текст]

Доступно
3 з 3

Книга

Посадові інструкції: торгівля та громадське харчування [Текст]
КНТ, 2006 р.
ISBN 966-373-057-9

Замовити

На полицю

Посібник працівника громадського харчування

Доступно
5 з 5

Книга

Посібник працівника громадського харчування
Держ. видавництво технічної літератури УРСР, 1963 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Пособие для повара

Доступно
1 з 1

Замовити

На полицю

Пособие для работников общественного питания

Доступно
8 з 8

Книга
Любарский, А. В.
Пособие для работников общественного питания
Экономика, 1981 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Пособие повару

Доступно
2 з 2

Книга
Ростовский, В. С.
Пособие повару: 2-е изд.
Техніка, 1978 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Пособие повару

Доступно
14 з 14

Книга
Ростовский, В. С.
Пособие повару: 2-е изд.
Техніка, 1975 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Основные тенденции и проблемы развития общественного питания потребительской кооперации [Текст]

Немає прим.

Стаття
Мелащенко, Е. В.
Основные тенденции и проблемы развития общественного питания потребительской кооперации [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Формирование ценовой политики в общественном питании [Текст]

Немає прим.

Стаття
Белова, С. О.
Формирование ценовой политики в общественном питании [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Практикум по механическому оборудованию предприятий общественного питания [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Чаблин, Б. В.
Практикум по механическому оборудованию предприятий общественного питания [Текст]: [учеб. пособие]
ДеЛи принт, 2007 р.
ISBN 978-5-94343-142-5

Замовити

На полицю

Практические занятия по технологии приготовления пищи

Доступно
2 з 2

Книга
Клейман, Б. П.
Практические занятия по технологии приготовления пищи
1976 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Практические занятия по технологии приготовления пищи

Доступно
2 з 2

Книга
Павлова, Л. В.
Практические занятия по технологии приготовления пищи: Учеб. пособие
Экономика, 1983 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Практическое пособие для повара

Доступно
41 з 41

Книга
Успенская, Н. Р.
Практическое пособие для повара
Экономика, 1978 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Практическое пособие для поваров ІІІ разряда

Доступно
9 з 9

Книга
Клейман, Б. П.
Практическое пособие для поваров ІІІ разряда
Экономика, 1971 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промы...

Доступно
7 з 7

Книга
Доценко, В. А.
Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промы...
ГИОРД, 1999 р.
ISBN 5-901065-12-3

Замовити

На полицю

Предприятия общественного питания

Доступно
5 з 5

Книга

Предприятия общественного питания: Правила и нормативы
Изд-во ПРИОР, 2000 р.
ISBN 5-7990-0435-3

Замовити

На полицю

Применение главы СНИП П-Л. 8-71 "Предприятия общественного питания нормы проектирования"

Доступно
2 з 2

Книга

Применение главы СНИП П-Л. 8-71 "Предприятия общественного питания нормы проектирования": Методические рекомендации
Центоросоюз, 1974 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Методичні аспекти підвищення рівня економічної підготовки інженерів-технологів без відриву від ви...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Шаповал, М. П.
Методичні аспекти підвищення рівня економічної підготовки інженерів-технологів без відриву від ви...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Про удосконалення методики виконання курсових робіт з курсу "Технологія продукції громадського ха...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Олійник, Н. В.
Про удосконалення методики виконання курсових робіт з курсу "Технологія продукції громадського ха...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю