Електронний каталог бібліотеки Полтавського університету економіки і торгівлі

Немає прим.

Стаття
Марущак, Т.
Людишки повалили... [Текст] + [Електронний ресурс]: [обслуживание в ресторане]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Доступно
4 з 4

Книга
Барановский, В. А.
Официант-бармен: Учеб. пособие

Серія: Учебники XXІ века

Феникс, 2000 р.
ISBN 5-222-01021-X

Немає прим.

Стаття
Україна. Кабінет Міністрів
Про затвердження Державної науково - технічної прорграми розроблення і впровадження технології ви...: Постанова від 8.09.2004 р. ьN 1166
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Струтинська, Н.
Щоб піч варила, а кухарка солила [Текст]: робота кухарів, кондитерів та інших працівників сфери громадського харчування потребує напруження м'язів рук і ніг.
б.р.
ISBN відсутній

Доступно
60 з 60

Книга
Яковлева, С. В.
Охрана труда в общественном питании: Учебник для торговых вузов
Экономика, 1982 р.
ISBN відсутній

Доступно
2 з 2

Книга
Бурашников, Ю. М.
Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле: Учебник
Академия, 2003 р.
ISBN відсутній

Доступно
2 з 2

Книга
Докторов, А. В.
Охрана труда в сфере общественного питания [Текст]: учеб. пособие

Серія: ПРОФИль

Альфа-М, ИНФРА-М, 2014 р.
ISBN 978-5-98281-151-6

Доступно
5 з 5

Книга
Докторов, А. В.
Охрана труда в сфере общественного питания [Текст]: учеб. пособие

Серія: ПРОФИль

Альфа-М, ИНФРА-М, 2010 р.
ISBN 978-5-98281-151-6

Доступно
13 з 13

Книга
Яковлева, С. В.
Охрана труда на предприятиях общественного питания: Учебник для торговых вузов
Экономика, 1977 р.
ISBN відсутній

Доступно
10 з 10

Книга
Гордон, Л. И.
Панельное тепловое оборудование предприятий общественного питания
Экономика, 1982 р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Книга
Рогова, А. Л.
Передовий досвід роботи підприємств громадського харчування [Електрон. ресурс]: Експрес-інформація для слухачів факультету підвищення кваліфікації МІПК
2002 р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Доступно
1 з 1

Доступно
1 з 1

Випуск

Питание и общество N1
Журнал Межрегиональной Ассоциации кулинаров России, 2008 р.
ISBN відсутній

Доступно
1 з 1

Випуск

Питание и общество N1
Журнал Межрегиональной Ассоциации кулинаров России, 2009 р.
ISBN відсутній

Доступно
1 з 1

Випуск

Питание и общество N10
Журнал Межрегиональной Ассоциации кулинаров России, 2007 р.
ISBN відсутній

Доступно
1 з 1

Випуск

Питание и общество N10
Журнал Межрегиональной Ассоциации кулинаров России, 2008 р.
ISBN відсутній

Доступно
1 з 1

Випуск

Питание и общество N11
Журнал Межрегиональной Ассоциации кулинаров России, 2007 р.
ISBN відсутній

Доступно
1 з 1

Випуск

Питание и общество N11
Журнал Межрегиональной Ассоциации кулинаров России, 2008 р.
ISBN відсутній

Доступно
1 з 1

Випуск

Питание и общество N12
Журнал Межрегиональной Ассоциации кулинаров России, 2007 р.
ISBN відсутній

Доступно
1 з 1

Випуск

Питание и общество N12
Журнал Межрегиональной Ассоциации кулинаров России, 2008 р.
ISBN відсутній

Доступно
1 з 1

Випуск

Питание и общество N2
Журнал Межрегиональной Ассоциации кулинаров России, 2008 р.
ISBN відсутній

Доступно
1 з 1

Випуск

Питание и общество N2
Журнал Межрегиональной Ассоциации кулинаров России, 2009 р.
ISBN відсутній